关于梅菜蒸肉饼怎么做的餐饮精选

食材明细主料肉沫（250g）梅菜（150g）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜蒸肉饼的做法步骤1、梅菜先泡出咸味。2、泡好的梅菜剁成碎粒。3、五花肉剁成末，加入适量...

“这是一道我童年时代最爱吃的菜，现在去外面的真工夫吃饭，也偶然会点给孩子吃。其实，如果自己做的话，可以非常的经济实惠。真工夫这样一个套餐是27元，你用15元就能做一大碟，够吃两餐了。呵呵。。。”食材明细主料梅菜干（1棵）...

食材明细主料猪肉（半斤）冬菇（3朵）甜梅菜（一颗）辅料生粉（少许）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬菇甜梅菜蒸肉饼的做法步骤1、首先将浸开的干香菇切粒2、将甜梅菜也切粒,肉我已经在肉档叫挡住帮我打碎,将香菇和...

“梅菜蒸肉饼，是一个充满童年回忆的菜。每当妈妈做这一道菜，我必定会吃两碗饭，而且必须是拌饭吃，一口下去，有肉有菜有饭，很满足！如今，我有了自己的孩子，我也会给孩子做这一道菜，看着他就像看到当年的自己，大口大口的吃饭，然后快高...

“梅干菜蒸肉饼，梅干菜特有的香味渗入到猪肉末中，再加上脆脆的凉薯，让这道蒸肉饼更加清甜爽口。试一试吧，真的很美味！”食材明细主料猪肉馅（250克）凉薯（150克）梅干菜（80克）辅料生抽酱油（2茶匙）大蒜（2瓣）姜末（适量）料酒（1茶匙）白糖（1/2小匙...

“酥香辣脆，好吃到爆哦”食材明细主料梅干菜（适量）五花肉（适量）辣椒（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜扣肉饼的做法步骤1、用泡打粉活好面团醒十五分钟左右。2、五花肉切...

“为着尽快消灭那包启封的梅菜，又做了一次梅菜肉馅。这一次，来个两面煎的发面馅饼。包馅饼其实比包子简单，捏褶子不好看也不要紧，反正褶子最后都是要被压平的。包子被压扁，就成了饼，上锅煎烙至两面金黄。还没全部出锅，就被掳...

“这是个极其简单又美味的菜，是四川烧白（梅菜扣肉）的简易版。跟以往一样，我没有采用原来传统的上笼蒸的方法，而使用了高压锅蒸，仅仅18分钟，就可以吃到美味的梅菜蒸肉了。整个过程耗时不到一个小时，成品香气扑鼻，味道浓郁，肥而不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料梅菜：1包猪肉：1块辅料白糖：适量盐：适量油：适量酱油：适量葱花：适量具体步骤1.猪肉切小粒，剁成肉碎。2.梅菜用清水浸泡10分钟，去盐分，同时把菜叶慢慢散开，去掉细沙...

“在视觉上稍稍美化一下，色香味俱全的肉饼上菜。”食材明细主料肉馅（200g）梅干菜（1/2卷）荸荠（荸荠6粒）太白粉水（2大匙）大蒜（2粒）辅料酱油（酱油2大匙）米酒（2大匙）糖（1/2小匙）盐（少许）白胡椒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜蒸...

食材明细主料梅菜干（适量）五花肉（适量）辅料鸡蛋（2）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅菜蒸肉蛋的做法步骤1、1。梅菜干泡软切碎用蒜片炒炒2。五花肉剁碎-------------一层梅菜一层肉铺上（四层）大火蒸30分...

食材明细主料五花肉（适量）梅菜（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）麦芽糖水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）梅菜蒸扣肉的做法步骤1、将梅菜叶一片片撕开浸泡，再用清水反复冲洗干净，切小段备用。2...

“少爷在家的时候，买了一堆的手抓饼。没吃完，人家开学走了。我自己吧，嫌弃手抓饼热量高，几乎不吃。也不能浪费，就打算做梅菜肉饼给老公吃。梅菜都泡上了，妈妈住院了。梅菜泡了几天，怕坏掉，趁别人在医院陪妈妈，赶紧把泡好的梅菜...

“暑假去鲁迅先生故居转了转，品了品当地美食，梅干菜的味道让我很是难忘，但没找到能带回家的，唯一一家店里还是过期的。。。前段时间去超市偶然发现有卖的，抱着试试看的心态买了点放着很长时间也懒得动手。前两天老公说不吃...

食材明细主料腊肉（适量）梅菜（适量）调料辣椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉蒸梅菜的做法步骤1、梅菜泡发。2、腊肉过一下水，切片摆盘。3、锅烧热，倒梅菜炒干水，加辣椒粉，腊肉是咸的，就不要放盐了。4、把梅菜倒进腊...

15-20分钟左右。梅干菜肉饼是一种夹心类型的面点食物，一般使用小麦面粉制作而成的面团包裹着馅料，而梅干菜一般将其晾晒风干后制作成腌制的咸菜食用，食用起来纤维感明显，但味道却是鲜香味美搭配肉泥放入面饼中香软可口、...

“梅菜干蒸肉饼，客家人的家常菜，梅菜有淡干和咸菜二种，每家冬天都生产这个产品。”食材明细主料猪肉碎（400克）梅菜干（200克）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）香菇（10克）姬松茸（10克）干贝（10克）葱白（少许）鸡蛋（1只）木茨粉（40克）咸香（口...

食材明细主料梅头肉（560g）惠州梅菜（2片）压缩木耳（1小盒）辅料生抽（1.5大匙）糖（1茶匙）生粉（1茶匙）料酒（2茶匙）鸡蛋（1个）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅菜木耳蒸肉饼的做法步骤1、惠州梅菜泡洗净。2、木耳泡发洗净。3、梅头肉用水冲...

“老公不在家，一个人不爱做饭。家里还有些梅干菜，做个梅干菜蒸肉饭。来个饭菜一锅出，简单又省事！”食材明细主料猪肉末（100克）大米（120克）梅干菜（50克）辅料葱末（适量）生抽（2匙）糖（半匙）盐（1/4匙）胡椒粉（少许）花生油（适量）胡萝卜丁（适量）水（适量...

“梅干菜蒸肉，很下饭的下饭菜，只是我们这都是习惯叫酸菜蒸肉，这个梅干菜是自家做的，因为反复蒸，晒过，所以很黑，但是特别香。自家做的都是很嫩，也干净没有沙子，只要稍微冲洗下就好了。”食材明细主料猪肉（750克）辅料梅干菜（90克）咸...

食材明细主料面粉（适量）梅干菜（适量）猪肉（适量）大葱（适量）温水（适量）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜鲜肉饼的做法步骤1、面粉加温水和成面团醒至三十分钟，多揉几次2、梅干菜提...

“杭州有种好吃的街边小食,叫烤梅干菜肉饼,焦焦脆脆,肉香浓郁。”食材明细主料五花肉（150克）面粉（一大碗）辅料梅干菜（150克）配料生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅...

“简简单单的一道家常菜，适合很多家庭尝试。这是一道老少皆宜菜式。”食材明细主料猪肉（250克）梅菜（30克）辅料油（适量）糖（适量）姜（适量）玉米淀粉（适量）酱油（适量）蒜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅菜蒸肉的做法步骤1、准备好...

“梅菜冬菇蒸肉饼是一道简单而美味的菜，连我这种吃饭比较少的人都可以吃一碗多。”食材明细主料梅菜（适量）辅料冬菇（适量）配料猪肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜蒸肉肉饼的做法步骤1、材料包括：梅菜，猪肉，冬菇猪...

“此饼真是销魂味美，唇齿留香，营养美味！”食材明细主料面粉（300克）开水（适量）冷水（适量）盐（2克）辅料梅干菜（适量）胡萝卜（适量）肉馅（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅干菜...