香辣双葱虾怎么做好吃又简单
双葱虾之所以叫这个名字是因为它的材料由大葱和洋葱组成，用这两个调味料来煮对虾，这样做出来的菜肴美味无比。双葱虾可以有多种口味，加上辣椒做成香辣味的，加上盐做成椒盐味的，或者糖醋的也行。个人认为香辣双葱虾最够味，最能体现虾的鲜美。
主料
对虾 ：500洋葱 ：250
大葱 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
生姜 ：适量
辣椒酱 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
先把虾去头，清理虾线。洗净，用料酒腌起来。
整理洋葱、大葱。洗净，切好。留下一段大葱绿叶，切丝备用。
准备好要用的酱料。
锅里倒油，将虾倒入锅里，煎炒。盛出。
将酱料下入锅中，煸出香味，下大葱段，继续煸炒，下虾，和料酒，继续煸炒。放盐、醋，加入少许水闷煮一下。再放洋葱。调好味出锅。撒上切好的葱丝。一盘洋葱、大葱烹制的大虾就做好了。
