酱烧鲑鱼的做法 酱烧鲑鱼 《纸包鱼片 5》 酱烧鲑鱼怎么做
“豆瓣酱(香辣)或西红柿酱(酸甜)皆可，浓浓的酱香。这一招也可以适用鱼(任意)蒸熟后，鱼免煎免炸，热炒酱汁直接浇淋佐食。”食材明细主料鲑鱼（1块(200g~250g)）辅料葱末（各1小匙）蒜末（适量）姜末（适量）油（1大匙）西红柿酱（2大匙）酱油（1大匙...
家常烧带鱼的做法 私家菜“家常烧带鱼” 家常烧带鱼怎么做
““带鱼”，在我国经济困难时期和目前的小康社会，都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼经济实惠，可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼还可以烤着吃，总之做法很多。但主要的还是以红烧的居多。带鱼的肉质细嫩脂肪适中，鱼刺虽比...
家常烧鱼的做法 家常烧鱼怎么做
“孩子爷爷钓的鱼，孩子奶奶给收拾的挺干净的，早上送过来，我中午把鱼烧了，味道还不错～”食材明细主料鱼（几条）辅料淀粉（适量）食用油（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）水（适量）花椒（几粒）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺...
串烧鲑鱼泡菜饭团的做法 串烧鲑鱼泡菜饭团怎么做
“【串烧鲑鱼泡菜饭团】，利用家中现有的食材，做出的一道即美味又简单的烤箱料理。没有繁琐的制作工艺和程序，也无需麻烦的称量，只要有简单的厨房经验，初级的烘焙能力，就能让普通米饭变得有滋有味，餐桌也变得丰富多彩。”食材...
家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做
“记者手记：之所以用家常烧代替红烧，记者采访了部分烹饪大师，大家的意见是家常烧的做法时间长，慢火入味、鱼肉嫩，不勾芡，更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味，不要放的太多，以免出现甜味和酸味。...
酱烧武昌鱼的做法 家常小菜之【酱烧武昌鱼】 酱烧武昌鱼怎么做
食材明细主料武昌鱼（适量）辅料大蒜（适量）大葱（适量）干红椒（适量）配料六月香豆瓣酱（适量）糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧武昌鱼的做法步骤1、准备好主辅料、武昌鱼收拾干净去尾鳍2、锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下...
青酱鲑鱼的做法 青酱鲑鱼《纸包鱼片 7》 青酱鲑鱼怎么做
“青酱就字面意思解释为『香草』青酱，大蒜混合着绿色香草，没有一定比例与组合。比方说︰萝勒SweeetBasil、九层塔Basil或芹菜叶(味道似荷兰芹Parsley)。用九层塔或萝勒都可以，香气和海鲜是绝美组合。”食材明细主料鲑鱼（1块...
红烧鲑鱼的做法 红烧鲑鱼怎么做
食材明细主料鲑鱼（1条）辅料葱（4段）姜（6块）蒜（6个）香菇（5个）八角（适量）花椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）鸡精（适量）醋（适量）料酒（适量）白酒（适量）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鲑鱼的做法步骤1、...
红烧鲑鱼的做法 红烧鲑鱼 《 纸包鱼片 1》 红烧鲑鱼怎么做
“纸包鱼的基本概念就是「天下一懒无难事」，节省时间外加贪图方便！基本款的红烧口味，是绝对百吃不厌的家常酱油香。省去了煎鱼步骤，一道菜不用10分钟，煎炒的香气可是一点儿也不输正版的红烧鱼。”食材明细主料鲑鱼（1块(约20...
酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做
“老公超爱吃鱼，无论江河湖海，无论蒸炸煎炖，只要是鱼他都爱吃！婆婆跟我说过她怀我老公的时候就爱吃鱼，所以老公说他爱吃鱼是打娘胎里带的，天生的！这道酱烧带鱼很简单，老公也最爱吃，豆瓣酱跟大蒜是这道菜香浓味道的精华，而那一勺...
家常鲑鱼酱怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料细香葱：1小把莳萝：1小把荷兰芹：1小把罐装鲑鱼（三文鱼）：415奶油乳酪：150柠檬：1个塔巴斯科辣酱：1茶匙辅料盐：少许黑面包：适量梅尔巴或饼干：适量黑胡椒：少许条形或三...
糖醋鲑鱼的做法 糖醋鲑鱼怎么做
“打理好的鲑鱼，鱼身上切斜刀，用盐、黄酒葱姜末腌渍。腌好后鱼身表面蘸干淀粉，放油锅炸至外酥里嫩，待用。将糖醋汁配制好，均匀浇在鱼身即可。”食材明细主料鲑鱼（一条）辅料豌豆（适量）糖（适量）淀粉（适量）盐（适量）醋（适量）黄酒（适量）葱（适量...
家常酱炖鱼的做法 家常酱炖鱼怎么做
“酱炖鱼做为海边长大的我来说那是相当的家常了。笔架山一个锦州渤海湾边渔村，我家离海边不过200-300米，爸爸爷爷都是渔民。打小最常吃的就是鱼了。我们这旮瘩人好像什么都爱酱着吃，螃蟹酱，蚶子酱，八爪鱼墨斗酱，虾爬子酱鱼...
家常酱烧茄子的做法 家常酱烧茄子怎么做
“搭档休假了，我要连续主持三周的节目囧。又到周末，这个酱烧茄子是之前做的，一直没有发日志和菜谱，今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐，时间也长一些，不过相对更省油。其实就我来说，之前做茄子一般都是只在微波...
酱烧黄花鱼的做法 彭豆带你做家常酱烧黄花鱼 酱烧黄花鱼怎么做
“一提起黄花鱼大家都不陌生，因为它的丰富的营养价值和超美的口感，我最常做的就是酱烧黄花鱼。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（适量）辣椒（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）花椒（适量）香菜（一颗）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小...
银纸鲑鱼的做法 银纸鲑鱼怎么做
“我是直接用家里现有的材料，家庭料理不需要很刻意的去选材料，随手拿起来的都可以变成一道美菜😄”食材明细主料鲑鱼（300g）红萝卜（适量）菌菇（适量）青菜（少许）辅料盐（少许）酒（大2（30ml））黄油（24g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银纸鲑...
家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做
“最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚...
家常酱鲫鱼的做法 家常酱鲫鱼怎么做
“鲫鱼挺常见的，吃法无非是红烧、清炖、香煎酱烧不同于传统的味道，味道格外浓郁，肉质鲜美，汤汁浓厚香辣”食材明细主料鲫鱼（3条）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料郫县红油豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）老...
家常麻酱烧饼的做法 家常麻酱烧饼怎么做
“别太小看那一颗颗小小的芝麻，其实作用却一点也不小，喜欢素食的人都可以多食用芝麻，不但能预防高血压，还能维护头发健康...”食材明细主料面粉（300g）酵母（(干)3g）砂糖（5g）中筋面粉（50g）辅料猪油（10g）水（170g）白芝麻（适量）调料盐（5g）麻酱（1...
家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做
“大家自己尝试一下，看口味咋样。请大家在挑选白菜时；要注意白菜的叶包裹紧紧的，尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜（一个）辅料干辣椒节（适量）红椒（适量）青椒（适量）配料生姜（适量）老抽（适量）盐（适...
烤番茄熏鲑鱼的做法 烤(烧)番茄熏鲑鱼 烤番茄熏鲑鱼怎么做
“这是一道可烤可烧的西餐鱼菜。操作简单，味道可口。如果带到郊外旅游时制作成烧烤，必定会增添许多的浪漫情节。”食材明细主料大西红柿（2个）熏三文鱼（1/4磅）辅料杯黄油（1/4）司酸奶油（16盎）洋葱（1个）新鲜莳萝（4汤匙）白葡萄酒（1汤匙）欧...
家熬鲑鱼的做法 家熬鲑鱼怎么做
食材明细主料鲑鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料干红辣椒（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家熬鲑鱼的做法步骤1、周末垂钓的战利品。2、选金鲑鱼和银鲑鱼各一条洗净，入锅煎。3、煎至两面金黄色，加入葱姜蒜、干辣...
日式铝箔纸鲑鱼烧的做法 日式铝箔纸鲑鱼烧怎么做
“三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸能有效降低血脂和血胆固醇防治心血管疾病三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质是一种非常强力的抗氧化剂其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部及神经系统所必不可少的物质说到吃三文鱼很多人第一...
家常酱烧鲤鱼的做法 家常酱烧鲤鱼怎么做
“家常烧鱼没必要用油锅，一来用油量大，剩油没办法处理，二来有一定的危险性。改烧为煎可以规避以上两点，而做好的鱼从外观到口感丝毫也不逊色。”食材明细主料鲤鱼（约750g）辅料黄豆浆（2勺）调料葱（适量）红辣椒（1个）盐（适量）白糖（适量）胡...
清蒸鲑鱼的做法 清蒸鲑鱼怎么做
“清蒸鲑鱼，营养美味，保持食材原汁原味！”食材明细主料鲑鱼（一条）姜丝（适量）葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸鲑鱼的做法步骤1、备好食材：如图，鲑鱼清洗干净，划几刀，撒上适量盐...