酱烧武昌鱼的做法 家常小菜之【酱烧武昌鱼】 酱烧武昌鱼怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱烧武昌鱼的做法步骤

• 1、准备好主辅料、武昌鱼收拾干净去尾鳍2、锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下3、下武昌鱼煎4、然后翻过来再煎一下5、加水6、烧开后加入豆瓣酱7、加白糖8、大火收汁就行了，因为酱中什么调料都有了，所以后面不用加调

• 2、锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下

• 3、下武昌鱼煎

• 4、然后翻过来再煎一下

• 5、加水

• 6、烧开后加入豆瓣酱

• 7、加白糖

• 8、中火焖煮半小时

• 9、大火收汁就行了，因为酱中什么调料都有了，所以后面不用加调料了。