营养丰富的土豆烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

猪肉 ：250
土豆 ：500

辅料

干辣椒 ：
干花椒 ：
鸡精 ：
姜 ：
豆瓣 ：
蒜 ：
葱 ：

具体步骤

1.准备食材，猪肉，土豆

2.猪肉切条，土豆切块

3.准备姜葱蒜辣椒花椒，姜切块，葱切段，蒜切块，辣椒切段

4.锅里入油，油温至八成热时，关小火，放入豆瓣酱炒，炒至出红油

5.放入姜葱蒜干辣椒花椒，炒出香味

6.把切好的猪肉倒入，煸两分钟

7.猪肉煸香后倒入500毫升开水，接着土豆下锅。中火烧15分钟

8.最后调味，我用的豆瓣有点咸，所以没放盐，加鸡精，葱段，起锅装盘