葱香白玉菇的做法 葱香白玉菇怎么做

“快手小炒~~”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香白玉菇的做法步骤

• 1、食材；白玉菇、香葱、蚝油、生抽、大蒜。

• 2、白玉菇洗净切去老根放入沸水中焯水捞出。

• 3、香葱小部分切末、大部分切葱段，大蒜切片备用。

• 4、锅中放食用油，放入葱末、蒜片爆香。

• 5、爆香葱末蒜片后放入焯过水的白玉菇快速翻炒。

• 6、翻炒均匀，加入生抽、蚝油快速兜炒均匀。

• 7、加入剩余的葱段。

• 8、兜炒至葱段稍稍变软即可关火盛出。

小窍门

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