关于红烧小黄鱼怎么做的餐饮精选

“鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。”食材明细主料小黄鱼（2两条）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量...

“很喜欢吃鱼，油炸的，红烧的，还是清蒸的，等等做法都爱吃！下午没什么困意就不睡觉了，把前几天做好的菜上传上来。这是红烧式的做法，简单，家人很喜欢吃。”食材明细主料小黄鱼（数条）辅料面粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面粉（适量）盐...

食材明细主料小黄鱼（适量）辅料姜（适量）火葱头（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理干净沥去水，姜片、火葱头备用。2、锅中放油烧热，放入小黄鱼煎制。3...

食材明细主料小黄鱼（适量）辅料姜（适量）小辣椒（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼让店家杀好，拿回家洗净沥干。2、姜，蒜，小辣椒切好。3、沥干...

“小黄鱼是我的爱，也是我的菜，迷恋它的肉质鲜美，喜欢它的骨刺稀少，吃的时候很过瘾！之前做小黄鱼的时候总是零碎碎的，百思不得其解，今用网传的方法一试，果真有点效果，另加独门小招，提炼两招，让你的红烧小黄鱼完整而鲜美，筒子们，不要...

30-35分钟。在做红烧小黄鱼之前，是需要把小黄鱼进行充分的洗净的。在红烧小黄鱼的过程当中，建议放入适量的姜片。姜片，是有着去腥的作用的。当在红烧小黄鱼之前，也是需要把小黄鱼的水分沥干，这样做是为了避免出现油锅中的...

“这是我们这里的叫法，从小就吃这鱼，没有鳞的鱼类我都爱吃，春天的时候爸爸会抓来，今天特意买了四条，老公喜欢吃的，鱼肉特别嫩，最重要的没小刺。^_^”食材明细主料黄刺鱼（适量）青红椒（适量）辅料葱（适量）姜丝（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工...

“黄花鱼分为二类，一类是大黄花鱼，一类是小黄花鱼。黄花鱼又名黄鱼，生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食...

食材明细主料黄花鱼（1条）辅料红椒（1个）面粉（20克）香菜（1棵）配料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）料酒（20毫升）白糖（30克）醋（25毫升）老抽（5毫升）生抽（10毫升）盐（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧黄鱼的做...

“福州本地不论是池塘或水库，很多很多这种浮游在水面上的小鱼，它们成群结队地游来游去；我实在不能准确的用普通话翻译出它的名称，且叫它小野鱼吧！星期天带着两个孩子去水库钓鱼，整整一上午，除了煮的这几条，大概还有10来条用盐...

“材料：黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法：1、调烧汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺，搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后，用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀，撒上淀粉3、锅中放油，7成热将鱼下锅...

食材明细主料小平鱼（四条）辅料面粉（少许）花椒（适量）八角（适量）葱（适量）盐（适量）白糖（适量）黄豆酱油（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧小平鱼的做法步骤1、新鲜小平鱼去腮去鳍去内脏。2、切花刀。3、...

“朋友快递来很多鱼还有火锅的丸子从很小的时候开始就很爱吃鱼所以你们懂得,果断从鱼开始本来做了带去第二天上课吃的结果临时有事儿没有去,就拿来当午餐了我滴妈呀久违的两碗饭,主要肉嫩,刺少,喜欢吃鱼的可以私信我...

食材明细主料黄甲鱼（三只）青椒（五个）超辣小红椒（两个）辅料生姜（一块）大葱（一段）大蒜（三瓣）料酒（两汤勺）郫县豆瓣（两汤勺）生抽（一汤勺）白糖（两汤勺）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧黄甲鱼的做法步骤1、黄甲鱼洗干净备用2、葱姜蒜切小...

食材明细主料黄颡鱼（五条）辅料红辣椒（适量）野山椒（适量）配料大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧黄颡鱼的做法步骤1、黄颡鱼大蒜。2、黄颡鱼洗净，大蒜切段。野山椒干辣椒生姜切好待...

“买了条黄尾鱼，一半用来干煎，剩的这一半用来红烧了。”食材明细主料黄尾油（半条）辅料姜（1小块）葱（2根）蚝油（2大匙）生抽（2大匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）蒜（3瓣）玉米油（1.5大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧黄尾鱼的做法步骤1、黄尾...

“咱们沿海城市的几乎天天吃海鲜，鱼更是不能少的了，我们家的吃货又比较喜欢吃红烧的，可我每次做红烧鱼都要犯愁，因为鱼皮肯定要被我煎破。后来我爸爸跟我说，我们家的锅太差，因为他来我们家做鱼的时候，皮也破了。一开始，我还真...

“黄骨鱼刺少，蛋白质高，红烧炖汤都极好，特别适合不会吐刺的小朋友吃。”食材明细主料黄骨鱼（300g）调料生姜（30g）盐（适量）生抽（适量）腌辣椒（适量）白酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧黄骨鱼的做法步骤1、将黄骨鱼洗净控干...

食材明细主料黄花鱼（一条）辅料姜（适量）调料猪油（适量）盐（适量）黄酒（适量）千禾酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼清洗干净，划几刀加入适量盐，黄酒，姜末提前腌制十分钟。2、热锅入猪油，放入腌好...

“黄翅鱼是海鱼刺少肉嫩，鱼的价格也适中，我们家经常会买这个不鱼来煮，今天是红烧的，直接用酱油代替盐，味道鲜香。”食材明细主料黄翅鱼（300g）辅料油（适量）生姜（适量）蒜苗（适量）料酒（适量）醋（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通...

食材明细主料小黄花鱼（适量）辅料干辣椒（适量）葱（适量）芹菜叶（适量）生抽（适量）香醋（适量）糖（适量）姜（适量）调料盐（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧小黄花的做法步骤1、小黄花洗净。2、材料如下。3、锅子烧热放入小鱼。4、两面...

“其实就是在鱼肚子里加点配料而已，这个看你们自己喜欢加吧，我有时候就单加梅干菜，或者加黑木耳，个人认为加五香干和梅干菜是最好吃的，这次家里还有点包饺子剩余的配料，就一起加进去了”食材明细主料小黄鱼（适量）辅料梅干菜（适...

“开春的小黄鱼是新鲜的，有别于吃了一冬天的冷冻小黄鱼。鱼肉更加鲜嫩，入味醇厚。”食材明细主料小黄鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）甜面酱（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“今早买来两条黄鱼，喜欢红烧口味，味道香浓醇厚，鲜美。”食材明细主料黄鱼（2条）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（4瓣）花椒（20粒）食用油（3勺）八角（2个）面粉（20克）调料酱油（15克）甜面酱（1勺）醋（2勺）糖（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧黄鱼的做法步...

食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（1节）蒜（4瓣）姜（4片）生抽（20ml）白糖（5g）料酒（15ml）原味（口味）未知（难度）红烧大黄鱼的做法步骤1、郫县豆瓣酱剁碎，葱姜蒜切段或切片2、锅中放油，黄花鱼粘面粉后小火煎制3、煎至两面金黄盛出备用4、锅中放油爆...