垂涎欲滴的疙瘩汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

疙瘩汤如今已经变为许多饭店的汤品，从之前的少量的材料，变成现在的能加入什么就加入什么的汤类，我觉得它的转变是完美的，而且因为有鸡蛋的存在，使得这种疙瘩汤十分的具有营养价值，配合着不同的材料入锅，这个疙瘩汤可以说是非常完美。

主料

白面 ：250g

辅料

香菜 ：100g
五花肉 ：200g
土豆 ：1个
酱油 ：适量
食盐 ：适量
香油 ：5颗

具体步骤

1.1 首先将五花肉切成小丁

2.2锅中放入适量油，烧热后将肉翻炒放入半分钟放

3.放入土豆也是小丁状再放入酱油，食盐翻炒，肉和土豆半熟时到水，（水的的多少看你的白面多少，一定要水多些要不然会稠）

4.水烧开后肉和土豆熟了之后，将白面放入容器中，边放少量水边搅拌，成小块状就下入锅中，连续动作将白面搅拌完为止。

5.最后将香菜切碎放入将出锅的疙瘩，滴上四五滴香油即可

烹饪技巧

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