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宁波风味烤带豆的做法 宁波风味烤带豆怎么做

宁波风味烤带豆的做法 宁波风味烤带豆怎么做

烤带豆是我们宁波人最家常的一道菜,特别适合夏天吃,越吃越好吃,开胃喽!

食材明细

主料
  • 带豆 (1斤)
辅料
  • (3小勺)
  • 老抽 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

宁波风味烤带豆的做法步骤

  • 宁波风味烤带豆的做法 宁波风味烤带豆怎么做 第2张

    1、带豆洗干净滤干,扳成手指那么长的段,锅内放3小勺盐,带豆放里面烤干水分。

  • 宁波风味烤带豆的做法 宁波风味烤带豆怎么做 第3张

    2、小火开锅烤大概5-10分钟差不多带豆都翠绿色就可以加其他调料了。

  • 宁波风味烤带豆的做法 宁波风味烤带豆怎么做 第4张

    3、加食用油、老抽、陈醋、冰糖盖上锅盖用小火烤,根据我的分量我大概用了10分钟。

  • 宁波风味烤带豆的做法 宁波风味烤带豆怎么做 第5张

    4、10分钟后味道都烤进了,好香,你可以尝一根味道,是不是你喜欢的酸甜味道啊?

  • 宁波风味烤带豆的做法 宁波风味烤带豆怎么做 第6张

    5、差不多可以把这个当零食吃了,因为太好吃了。