红烧黄花鱼的做法 红烧黄花鱼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧黄花鱼的做法步骤

• 1、黄花鱼清洗干净，划几刀加入适量盐，黄酒，姜末提前腌制十分钟。

• 2、热锅入猪油，放入腌好的黄花鱼中火煎至。

• 3、一面芭至金黄色翻面煎另一面。

• 4、两面煎好，加入适量温水，千禾酱油大火烧开转中火焖煮廿分钟。

• 5、期间用勺子将汤汁淋在鱼身上方便入味，大火收汁即可。

• 6、成品图。

小窍门

黄花鱼改刀加调味料腌制十分钟！
盐的量酌减，只需加入少许酱油调色！