红烧黄尾鱼的做法 红烧黄尾鱼怎么做

“买了条黄尾鱼，一半用来干煎，剩的这一半用来红烧了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧黄尾鱼的做法步骤

• 1、黄尾鱼清洗干净。

• 2、姜切片，蒜去皮，葱切葱花。

• 3、热油锅，把鱼放入煎至两面金黄。

• 4、放入姜蒜，倒入料酒，蚝油，生抽，糖和大半碗水煮开，转小火煮10分钟。

• 5、大火稍收汁，撒上葱花即可。

• 6、非常简单快手。