关于牛肉芦笋千张卷的餐饮精选

“芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非...

“#蒸菜#千张卷肉是江浙一带家常菜，口感软糯，味道甜中带咸，酱汁粘稠醇香。千张中含有丰富蛋白质及人体必需的8种氨基酸，营养价值较高。千张属于豆腐制口的一种，素炒荤做都好吃；用千张来卷肉糜，或蒸、或烧、或烤都是美味无比；...

食材明细主料肥牛片（50g）芦笋（100g）辅料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肥牛芦笋卷的做法步骤1、芦笋洗净，切去老根。2、用肥牛片卷起，撒上胡椒粉。3、烤箱200度预热后烤5分钟。4、取出翻面，再烤5分钟，沾上喜欢的...

食材明细主料豆皮（100g）猪肉馅（200g）咸蛋黄（150g）葱（10g）姜（5g）生菜（50g）辅料一品鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千张鲜肉咸蛋黄卷的做法步骤1、鲜猪肉馅放入葱末和姜末再放入调味料一品鲜酱油...

食材明细主料杂粮米（300g）五花肉（200g）千张（1张）辅料植物油（2大勺）海苔（1片）鸡蛋（1个）调料白糖（1匙）盐（1/2匙）花椒粉（1/2匙）蚝油（1勺）料酒（1勺）生抽（1.5勺）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）谷米千张烤肉卷的做法步骤1、杂粮米淘洗后放入电饭...

食材明细主料芦蒿（适量）千张（1张）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦蒿炒千张的做法步骤1、芦蒿择洗干净用适量盐腌制一会，以便入味2、千张切丝3、加半碗水，适量盐，少许花生油煮一下4、盛起放入少...

“嫩嫩的牛里脊，片成薄片，稍加腌制，再将嫩嫩的芦笋卷在其中。进空气炸锅略微空炸一下，便出来香喷喷的嫩牛肉卷啦！好吃又简单！”食材明细主料牛里脊（100克）芦笋（数根）辅料植物油（少许（表面刷））蚝油（15克）鸡粉（一小勺）生抽（15克）黑胡椒粉（少...

““粽子”糯米别在包粽子了。帮你解锁一道糯米和五花肉搭配的新吃法……”食材明细主料千张（1张）五花肉（100克）圆糯米（300克）料水葱段（适量）姜丝（适量）花椒（10粒）八角（2颗）开水（1碗）腌料料酒（1勺）食盐（半勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）鸡精（半勺...

食材明细主料鱿鱼（100g）肉末（300g）千张（1张）香葱末（适量）胡萝卜（半根）鸡蛋（1只）荸荠（5-6只）辅料蚝油（适量）家乐麻辣鲜露（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱿鱼肉末千张卷的做法步骤1、鱿鱼切丁用蚝油，麻...

“千张切成长段，里面包上金针菇和肉末，煎至两面金黄，加上调好的料汁，十分下饭好吃的菜！”食材明细主料薄千张（2张）肉末（适量）金针菇（适量）辅料蚝油（2勺）生粉（2勺）生抽（2勺）盐（少许）糖（1勺）醋（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千...

食材明细主料千张（适量）瘦肉（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）油（适量）姜（适量）蕃茄酱（适量）调料盐（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张肉卷的做法步骤1、肉剁碎。2、分别放入生抽生粉胡椒粉盐油糖拌匀。3、千...

“千张即豆腐皮，南方的千张又薄又韧，用来煲汤久煮而不破；北方的千张较厚，多用来做凉菜或者小炒。今儿我用千张包裹牛肉馅，用隔水炖的方法煲了一锅汤，一大坨牛肉馅鲜美多汁，顺着千张的缝隙渗到汤里，原本寡淡的清汤也变得鲜香了...

食材明细主料千张（适量）木耳（适量）鸡肉（适量）胡萝卜（适量）韭菜（适量）辅料料酒（适量）食盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱丝（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张春卷的做法步骤1、原料：千张泡发好的木耳韭菜胡萝卜...

食材明细主料千张（175克）瘦肉丝（75克）雷笋（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）瘦肉丝雷笋炒千张的做法步骤1、食材：千张、瘦肉丝、雷笋。2、将雷笋剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上切...

食材明细主料鸡胸肉（300g）千张腐皮（90g）玉米（1个）包菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）生姜（适量）花椒（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张鸡肉鲜蔬卷的做法步骤1、鸡胸肉解冻2、取300克左右的鸡肉3、切丁放入...

食材明细主料豆腐皮（适量）虾仁猪肉肉馅（适量）金针菇（适量）胡萝卜（适量）辅料干淀粉（适量）香菜（适量）枸杞（适量）配料史云生经典顶味上汤（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针千张肉卷儿的做法步骤1、所有材料准备好，虾仁猪肉肉馅...

食材明细主料千张（适量）猪肉馅（适量）洋葱（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）孜然粒（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烤千张猪肉卷的做法步骤1、食材:千张、...

“莴笋、芹菜，菠菜、韭菜为春季时令蔬菜。富含铁等多种矿物质和胡萝卜素，多吃有益养肝补血，排毒解毒。。。”食材明细主料千张（110克）咸肉（65克）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉千张煮莴笋的...

“豆皮富含蛋白质、膳食纤维，钾、钙、铁人体需要的矿物质。圆生菜里含的维生素C也是人体每天必须摄入的元素，圆白菜素有减肥菜的美名。我这道菜适合夏季人体水分流失多，补充植物蛋白及植物脂肪，即补充多种维生素与矿物质，...

食材明细主料牛肉（1份）千张（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）葱（适量）火锅底料（少许）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉炖千张的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中清水放入...

“芦笋具有人体所必需的各种氨基酸及微量元素，经过细胞实验和临床医学证明具有显著抗癌效果。芦笋可以提高各种免疫细胞的活性，从而增强机体免疫能力。今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理猪肉芦笋卷。”食...

食材明细主料莴笋（500g）千张（200g）瘦肉（300g）辅料油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋千张煮肉片的做法步骤1、原料图。2、所有原料切片，蒜分别切成片和细末。3、莴笋用盐略...

食材明细主料千张（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生粉（适量）蚝油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张肉卷的做法步骤1、肉剁碎加上姜搅拌均匀。2、然后加入老抽，耗油，生粉，盐搅拌均匀。3、千张准...

食材明细主料豆腐卷（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）肉丝（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千张卷的做法步骤1、准备好要用的食材，将青椒，胡萝卜切丝。2、肉丝放碗里...

食材明细主料牛肉（495克）千张结（155克）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千张结烧牛肉的做法步骤1、食材：牛肉（已清洗切片焯水）、千张结、桂皮、大料、冰糖2、将焯好的牛...