酥香豌豆盏#拉歌蒂尼菜谱#怎么做好吃又简单

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

法棍 ：100
豌豆 ：100
猪瘦肉 ：100
玉米粒 ：50
红菜椒 ：50

辅料

生抽 ：100ml
生粉 ：5
料酒 ：5
橄榄油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 将猪瘦肉和红菜椒切成小丁块，猪肉丁用料酒、生抽和生粉拌匀；法棍当中挖空，挖出来的面包边切成小碎丁；

2. 煎炒锅预热后，加少许橄榄油，再将豌豆、玉米粒和红菜椒丁放入锅内，最后放入猪肉丁；

3. 盖上锅盖，开中火，待锅边冒蒸气后，打开锅盖，加入少许盐翻炒一下，最后加入面包碎丁拌匀；

4. 将炒好的菜盛入法棍中即可。

烹饪技巧

烹饪秘诀：1、热锅后加油：免翻炒2、推荐使用阿卡米亚或美乐提煎炒锅：均匀加热无油烟