菠萝咕咾肉-家庭版怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

猪肉 ：半斤
菠萝 ：两个
鸡蛋 ：一个

辅料

鸡精 ：微量
糖 ：适量
盐 ：微量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.菠萝洗净切块放盐水里浸泡

2.猪肉切小块加少量盐 鸡精 腌制

3.打入一个鸡蛋抓匀

4.把肉放淀粉里均匀挂糊

5.热锅下油炒菠萝

6.把炸好的肉块盛出控油

7.放入锅中 同菠萝一起翻炒

8.加入番茄酱和糖 最后加水勾芡收汁即可

9.装盘出锅

烹饪技巧

最后勾芡多放点水收汁