芦蒿炒千张的做法 芦蒿炒千张怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芦蒿炒千张的做法步骤

• 1、芦蒿择洗干净用适量盐腌制一会，以便入味

• 2、千张切丝

• 3、加半碗水，适量盐，少许花生油煮一下

• 4、盛起放入少许鸡精，我家这个好像是啥蔬菜精，记不得了，买了一小袋，用了半年，回家就给他装到玻璃瓶中了，早就忘记了他的名字了

• 5、用铲刀将芦蒿划至锅边沿，中间倒入千张丝翻炒均匀

• 6、盛盘即可，清香素淡。