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千张肉卷的做法 #团圆饭#千张肉卷 千张肉卷怎么做

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食材明细

主料
  • 千张 (适量)
  • 肉末 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

千张肉卷的做法步骤

  • 千张肉卷的做法 #团圆饭#千张肉卷 千张肉卷怎么做 第2张

    1、肉剁碎加上姜搅拌均匀。

  • 千张肉卷的做法 #团圆饭#千张肉卷 千张肉卷怎么做 第3张

    2、然后加入老抽,耗油,生粉,盐搅拌均匀。

  • 千张肉卷的做法 #团圆饭#千张肉卷 千张肉卷怎么做 第4张

    3、千张准备。放菜板上。

  • 千张肉卷的做法 #团圆饭#千张肉卷 千张肉卷怎么做 第5张

    4、然后把肉末放在千张上。然后卷起来。

  • 千张肉卷的做法 #团圆饭#千张肉卷 千张肉卷怎么做 第6张

    5、然后把卷好的肉卷放在馒头垫上。再把馒头垫也卷起来。

  • 千张肉卷的做法 #团圆饭#千张肉卷 千张肉卷怎么做 第7张

    6、然后放锅里蒸十五分钟。这样为了固定好,我怕它散了。第一次做。

  • 千张肉卷的做法 #团圆饭#千张肉卷 千张肉卷怎么做 第8张

    7、蒸好了。要等等再切。

  • 千张肉卷的做法 #团圆饭#千张肉卷 千张肉卷怎么做 第9张

    8、一个个放在碟子里。

  • 千张肉卷的做法 #团圆饭#千张肉卷 千张肉卷怎么做 第10张

    9、锅中放油。加入水和老抽。耗油。翻炒。然后后淋在肉上卷。

  • 千张肉卷的做法 #团圆饭#千张肉卷 千张肉卷怎么做 第11张

    10、成品。