关于风味茄子怎么做好吃的餐饮精选

“茄子的作法也有很多，茄子最大的特点就是吸油，茄子像个海绵一样，一下锅就把锅里的油吸进去了，为了不让茄子多吸油，让吃茄子的人更健康，可以在烹饪茄子之前加上这一步，那就用清水来浸泡，绝对让茄子少吸油，做出来好吃还少油。”...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子是一种大众喜爱的家常食材，紫色的外皮中富含抗氧化物质，而且茄子做好了有一种吃肉的感觉，软嫩香滑。茄子与蒜香是我认为的绝配，这个风味大蒜炒茄子就...

“暑气慢慢褪去，怎样做好身体的保养呢？不如多吃点最常见的茄子吧！据传茄子可是皇帝的长寿蔬菜，能够保护血管抗癌，更有除自由基抗衰老的功效哦！”食材明细主料茄子（1个）辅料尖椒（1个）配料蒜（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒面（适量）酒...

茄子是我们比较爱吃的营养美食，茄子的做法是比较多的，可以炒茄子，可以做成茄子饼，还可以炖茄子等等，那么，怎样做风味茄子比较好呢，可以看看文章是怎么介绍茄子这款美食的，让我们学会了茄子的更多的做法，能够让我们吃到各种各样...

食材明细主料茄子（三根）辅料葱（一段）姜（一小块）蒜（5瓣）配料盐（一小勺）糖（一小勺）生抽（两勺）陈醋（几滴）鸡精（适量）橄榄（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味凉拌茄子的做法步骤1、三根茄子放入蒸锅里，蒸8分钟左右就可以取出看我的茄...

“选用长茄做主料，口感比圆茄更为细嫩。裹糊炸后酥脆适口，在淡淡麻椒味的基础上又撒入蛋卷酥来丰富口感。成菜酱香微甜，摆盘精致。”食材明细主料长茄（1个）辅料葱段（5克）蒜片（5克）蛋酥卷（适量）青花椒（5克）干辣椒段（3克）糖（40克）薄盐酱...

“茄子好吃离不开油——这是一般厨子的观点，本厨当然不能这么流俗。这款茄盒无需油炸，也不用铁板，却有铁板之风味。全称应该是茄汁铁板风味茄子。”食材明细主料长茄子（3个）猪肉馅（适量）食用油（适量）香菜（适量）辅料盐（适量（茄子调...

“这是一道简单美味的凉菜，比拌茄泥吃起来口感更好，风味独特！”食材明细主料长茄子（适量）辅料蒜（适量）凉拌酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味茄条的做法步骤1、准备长茄子、蒜、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟茄子有好多种吃法，烧茄子，炸茄盒，今天我做的这道好吃的风味茄夹子，它是那种软烂入味又绵软滑顺，非常适合老人和小孩子食用。我小的时候是非常不喜欢茄子的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料茄子：1土豆：2辅料葱白：半根姜：半个蒜：三瓣淀粉：适量面粉：少量味达美酱油：适量糖、盐：适量醋：适量番茄沙司：1勺耗油：1勺鸡精：适量小红干辣椒：3个花椒：颗左右具体步骤1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:35分钟茄子营养丰富，做法多样，口感软烂，好入味，特别适合送饭。我平常做的比较多是咸鱼茄子，但花费时间长，含油量高，不适合经常吃。今天教大家做一道省事健康的茄子...

“给茄子换个口味吧，来个韩式辣白菜风味茄子。”食材明细主料长茄子（3个）辣白菜（适量）辅料杭椒（1个）调料韩式辣酱（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣白菜风味茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮，切成小块。2、撒上淀粉...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：两根辅料盐：少许糖：少许油：适量姜：少许蒜：少许青椒：适量花椒：适量具体步骤1.姜蒜切片准备两个干辣椒（因为我比较不能吃辣喜辣可以多放点）青椒切粗条2...

你们是否想了解一下很多美味的家常菜的做法呢，今天，本站的小小编就要在这里推荐一道家常美食。那就是关于风味茄子的做法。就敬请期待我的讲解吧！不过，对于很多感兴趣的朋友可是千万不要错过呢，都是干货哦。一、风味茄子的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1根辅料油：适量蒜：半头葱：1段姜：少许花椒：20粒水淀粉：少许盐：适量白芝麻：20白糖：2汤匙生抽：1汤匙具体步骤1.茄子洗净外皮，切成滚刀块；葱花、姜蒜末备好2....

食材明细主料肉泥（20克）香葱（10克）茄子（200克）生姜（10克）辅料花生油（500克（100克））配料盐（10克）生粉（20克）老抽王（10克）味精（5克）麻油（5克）白糖（3克）鸡汤（50克）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风林茄子的做法步骤1、茄子去皮，切大粗条，香葱洗净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1个鸡蛋：2个辅料辣椒：适量花椒：适量大葱：适量油：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.准备好所有原料，将茄子切成长条，不要太厚哦，太厚的话不好炸熟2.将鸡蛋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500彩椒：200辅料盐：适量水淀粉：适量糖：适量花椒：适量油：适量葱段：适量蒜片：适量酱油：适量醋：适量姜末：适量干辣椒：适量具体步骤1.茄子两个，彩椒，葱段，蒜片2....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2根辅料油：适量福泉烧汁：适量红辣椒：适量高汤：适量玉米：适量绿辣椒：适量肉丝：适量盐：适量老抽：适量淀粉：适量具体步骤1.茄子切成这样的细条，但头不要切...

“简单易做的超级下饭菜，加入啤酒风味独特”食材明细主料茄子（2个）干黄酱（少许）猪肉沫（100g）洋葱（少许）啤酒（1杯）姜（少许）蒜（4掰）食用油（适量）盐（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味酱茄子的做法步骤1、原材料2、将长茄子切成条3...

茄子是日常食用的一种蔬菜，也是很多人喜爱吃的一种蔬菜。经常吃茄子，不仅可以起到保护心血管的作用，而且含有大量的维生素E，还能起到防止过早衰老的作用。所以小编今天就为大家介绍一些茄子的做法，来看看风味茄子怎么做！风...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大蒜：适量紫茄子：四根辣椒：适量葱：半根淀粉：适量辅料生抽：适量油：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.茄子切滚刀块，撒入适量盐腌一下2.把茄子腌出来的水扔掉，裹...

“老公最爱吃茄子，当然，熏陶的我也爱吃，我们更喜欢下饭的风味茄子，去饭店吃必点，不过总觉得饭店做出来的油多，而且不放心，自己在家尝试的做了一次，没想到相当好吃，和饭店没有区别！大家快来学一下吧，很简单滴！”食材明细主料茄子（2...

“外酥里嫩，以及稍微的一点点辣味，带给你独特的味蕾感受~~~”食材明细主料茄子（2条）辅料玉米粉（3大匙）辣椒粉（半匙）披萨草（1/4匙）配料盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎茄子的做法步骤1、材料。2、茄子切成约半厘米厚度...

“家常口味的下饭菜温馨提示；没有香辣酱的可换成海鲜酱，排骨酱均可。”食材明细主料茄子（一个）西红柿（半个）辅料青红椒（适量）大葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香辣酱（适量）水淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...