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风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做

风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做

家常口味的下饭菜

温馨提示;

没有香辣酱的可换成海鲜酱,排骨酱均可。

食材明细

主料
  • 茄子 (一个)
  • 西红柿 (半个)
辅料
  • 青红椒 (适量)
  • 大葱 (适量)
配料
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 香辣酱 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

风味茄丁的做法步骤

  • 风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做 第2张

    1、准备的材料。

  • 风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做 第3张

    2、茄子切小块,大葱青红椒西红柿分别切成丁。

  • 风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做 第4张

    3、锅里水烧开给少许盐把茄子过水,捞出待用。

  • 风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做 第5张

    4、锅里少许油炒香香辣酱,蚝油。

  • 风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做 第6张

    5、放入葱丁青红椒翻炒。

  • 风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做 第7张

    6、放入茄块掺少许水,用盐白糖生抽调好味。

  • 风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做 第8张

    7、加入西红柿,最后用水淀粉勾芡并起锅装盘。