家常菜风味茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.79W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 茄子 :1个 鸡蛋 :2个 辅料 辣椒 :适量 花椒 :适量 大葱 :适量油 :适量盐 :适量白糖 :适量 具体步骤 1.准备好所有原料,将茄子切成长条,不要太厚哦,太厚的话不好炸熟 2.将鸡蛋液跟面粉调匀 3.这是沾好面糊的茄子块 4.将油烧至7-8成热,将茄子倒进去炸熟。 5.炸好的茄子倒出控油 6.锅内留少量底油,放入油、花椒、葱、白糖,炒好之后将茄子导入,搅拌均匀之后就可以出锅喽~烹饪技巧茄子不要切的太厚哦 TAG标签:风味茄子 家常菜 好吃 茄子 #