![珍馐美味的风味茄子怎么做好吃又简单]( "珍馐美味的风味茄子怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
茄子 ：
2根 辅料
油 ：
适量福泉烧汁 ：
适量 红辣椒 ：
适量高汤 ：
适量 玉米 ：
适量绿辣椒 ：
适量肉丝 ：
适量盐 ：
适量老抽 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
![珍馐美味的风味茄子怎么做好吃又简单 第2张]( "珍馐美味的风味茄子怎么做好吃又简单 第2张")
1.茄子切成这样的细条，但头不要切开
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2.洒上面粉
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3.放到油锅里炸下
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4.捞出沥油
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5.锅底留油，倒入少许肉沫
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6.加入福泉烧汁
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7.炒至肉沫熟
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8.加入茄子，加入高汤煮，煮熟后捞出
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9.备好玉米和双色椒
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10.放入锅里烧开下
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11.茄子摆入盘内
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12.先浇上肉沫料
![珍馐美味的风味茄子怎么做好吃又简单 第14张]( "珍馐美味的风味茄子怎么做好吃又简单 第14张")
13.再洒入玉米双椒料装饰
烹饪技巧
汤汁里用了烧汁和高汤，另外点缀玉米双椒让这个菜的味道立马高大上起来
