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煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做

煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做

外酥里嫩,以及稍微的一点点辣味,带给你独特的味蕾感受~~~

食材明细

主料
  • 茄子 (2条)
辅料
  • 玉米粉 (3大匙)
  • 辣椒粉 (半匙)
  • 披萨草 (1/4匙)
配料
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

煎茄子的做法步骤

  • 煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做 第2张

    1、材料。

  • 煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做 第3张

    2、茄子切成约半厘米厚度的片,放水里浸泡一下;

  • 煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做 第4张

    3、所有配料拌匀;

  • 煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做 第5张

    4、茄片沾满料粉,抖掉多余的;

  • 煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做 第6张

    5、锅中加油,油量适中少了太干多了太油腻,将茄子片煎至两面金黄即可。可直接吃也可醮味汁~~~~~