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易做的无水蛋糕怎么做好吃又简单

易做的无水蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋2个
小麦面粉 :100

辅料

盐 :2
玉米淀粉 :25
玉米油 :20
白糖 :30
泡打粉 :适量
黑芝麻 :适量

具体步骤

易做的无水蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋两个

易做的无水蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.泡打粉一点

易做的无水蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.面粉和玉米粉4:1,没低筋面粉可这样用,在加上少量泡打粉混合搅拌,之后过筛使用

易做的无水蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.打发好的全蛋

易做的无水蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.筛入调好的面粉和玉米油,翻拌均匀

易做的无水蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.然后家里就有蛋挞模,就用它了,倒入模具上边撒上黑芝麻

易做的无水蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.放入烤箱20分钟,150°

易做的无水蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

了,我的第一次作品,就这样了。

烹饪技巧

为我家宝贝的好奇心,网上看到的没低筋面粉可以普通面粉和玉米淀粉4:1混合使用。不过我做的不是很好。估计没兑好。