春笋炒三鲜的做法 春笋炒三鲜怎么做
“木耳，别名黑木耳、真菌的一种。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。与当季的春笋搭在一起极其鲜美。”食材明细主料春笋（1根）肉丝（50克）辅料食用油（2勺）盐（1小勺）香菇（少许）木耳（少许）金金菜（少许）绵白糖（少许）胡萝卜（少许）料...
春笋炒三鲜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟春笋炒三鲜是一道鲜味十足的家常菜，三鲜一般是指虾仁、蟹柳和鱿鱼，海鲜中带有其独特的鲜味，配上春笋的鲜甜，大火炒制过后味道鲜香美味。海鲜中含有较高的...
鲜笋炒蛋的做法 鲜笋炒蛋：这一口，吞下的便是春天 鲜笋炒蛋怎么做
“每当春雷惊醒，春雨无声而润，深山里的清幽竹深处，看似悄无声息，肥厚的落叶下，却在默默的蓄积着什么。一夜雨过，前一日还平平无奇的竹林里，已经“唰唰唰”地冒出了细密的小尖头，再过一夜，就好似“蹭”的一下窜起来了。到这时候...
春笋三丁青团的做法 春笋三丁青团怎么做
“来到杭州之后，才知道有一种糯米粉做的点心叫青团，会散发出清香的艾草味道。作为平时极少做饭的资深糯米控，只在每年这个时节会尝试一下，适合自己口味的做法。经过了若干年若干次失败之后，今年的这波，赶脚尚可~嗯，分享一下...
炒春笋的做法 炒春笋怎么做
“又到了春笋上市季节，喜欢它的鲜嫩爽口，错过了又得等下一季哦。”食材明细主料鲜笋（适量）五花肉（适量）辅料大蒜叶（2根）调料蚝油（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒春笋的做法步骤1、炒笋、酸菜类最好吃的方式就是用五花...
春笋怎样保鲜
1、将春笋放入保鲜袋中，保鲜袋一定要完整，将袋口捆好，可以保存一个月以上。2、将春笋剥开后，放入水中煮20分钟，然后捞出，晾干，将接着就可以放入冰箱冷藏，这样保存的时间比较久，但是这样是干笋片，在烹饪之前是需要用水泡发。...
春笋莴笋叶鲜肉饺的做法 春笋莴笋叶鲜肉饺怎么做
食材明细主料夹心肉（适量）莴笋叶（适量）春笋（适量）辅料葱（适量）蒜泥（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋莴笋叶鲜肉饺的做法步骤1、面粉加水和成光滑面团，盖盖饧发半个小时以上。2、面...
春笋如何保鲜
1、密封保存。将未去壳的春笋放在大桶或者是罐子里，表面撒上适量的清水，盖好盖子，放在阴凉避光的地方存放即可，可以存放半个月至一个月左右的时间。2、冰箱冷藏保存。将春笋去壳，放在锅中添加适量的食用盐，煮三分钟至七分钟...
春笋腌笃鲜的做法 春笋腌笃鲜怎么做
“第一次吃腌笃鲜，是与姐姐去上海，住在四川北路的表叔家，表婶做的。煤球炉上用只砂锅，一只咸蹄膀，一大碗提早泡好的黄豆，满锅的水，加点黄酒，一块老姜.慢慢的炖啊炖~~~~直炖到砂锅里只剩大半锅汤汁，直炖到满楼的亭子间都飘着腌...
做炒春笋前怎么挑春笋
1、看外部颜色，正常情况下，新鲜的春笋呈淡黄色，口感更脆，味道保存得也完整。如果颜色发黑或者发绿的话，最好不要买，因为这些笋已经老化或者变质了。2、看外形，春笋的外形较复杂，证明它在石头缝里或者比较硬的土壤里生长过，这样...
春三鲜-芦笋百合炒虾球怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芦笋：适量百合：适量虾球：适量一两片红萝卜（做装饰用）：适量一点点春天里明媚的心情：适量辅料具体步骤1.所有的原料都清洗干净，芦笋削去根部的老皮，百合掰开稍微...
春笋韭菜素三鲜包子的做法 春笋韭菜素三鲜包子怎么做
“每年春天我家都没少吃春笋，各种做法吃不够。炒丝、炒片、炖肉、煲汤，其中最喜欢的就是做各种馅料，包饺子或者包包子。前些天，我用毛笋和北方特有的黄酱做的“酱香笋丁肉包”，很多小伙伴跟着做了，都说太香了。今天，咱换一种...
三鲜春卷的做法 三鲜春卷怎么做
食材明细主料饺子皮（40张）虾仁（150克）韭菜（150克）香菇（10个）胡萝卜（150克）豆芽（200克）粉丝（半个）香葱（少许）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）淀粉水（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三鲜春卷的做法步骤1、韭菜清洗后切断，胡萝...
春笋鲜肉包的做法 春笋鲜肉包怎么做
“鲜笋做包子馅特别好吃，又脆又鲜，香喷喷的！”食材明细主料面粉（3斤）猪肉（350g）马蹄笋（2根）辅料酵母粉（2g）白糖（2匙）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）食盐（适量）香油（1匙）孜然粉（1匙）生粉（2匙）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）春笋鲜肉包的做法步骤1、...
春笋保鲜方法的做法 留住春天的美味——春笋保鲜 春笋保鲜方法怎么做
“最简单，最本真的春笋保鲜方法，留住春天的美味，四季都可以吃到原汁原味的，青翠鲜嫩的春笋了！”食材明细主料春笋（两斤）辅料水（适量）设备：真空食品包装机（适量）清淡（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春笋保鲜方法的做法步骤1、将春笋...
炒春笋的做法 美味炒春笋 炒春笋怎么做
“春笋：时令美食。味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多...
三杯春笋的做法 三杯春笋怎么做
食材明细主料春笋（适量）大蒜（适量）辅料酱油（适量）香油（适量）米酒（适量）葱（适量）盐（适量）糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三杯春笋的做法步骤1、倒入酱油，香油，米酒调成三杯汁，加少许盐糖熬制浓郁倒出备用2、锅中倒少许油，烧热后...
春韭炒春笋的做法 春韭炒春笋怎么做
“都说韭菜是冬甜春香。随着立夏的到来，韭菜最好吃的季节也要过去了。趁这周末有时间，舞抓紧去市场买了一包韭菜回来，和春笋搭配，做一道美味健康的春末菜。”食材明细主料春韭（100g）春笋（300g）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺...
春笋炒三丝的做法 春笋炒三丝怎么做
“平时很爱吃笋，但每次都是拿肉来焖笋，总觉得很油腻，一次偶然跟朋友到茶楼吃饭，点了一个笋丝炒辣椒丝，觉得很不错。今天我也尝试一下用笋丝炒芹菜丝，但炒笋没有肉的话就没什么滋味，所以就来个炒三丝试试，哎，成果还不错噢，味道很...
新鲜春笋炒五花肉的做法 新鲜春笋炒五花肉怎么做
“现在正是春笋出产,我们乡下很多春笋,今天也成为我餐桌的小菜,很下饭哟.新鲜春笋一定要卓水,用水泡两到三天,这样口感才好.”食材明细主料新鲜春笋（适量）辅料五花肉（适量）配料蒜头（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
油焖春笋的做法 尝鲜无不道春笋--油焖春笋 油焖春笋怎么做
“有人说“笋是江南的特产”，此话当真不假。每逢鲜笋落市的日子，江南人便将这大自然的恩赐虔诚地供上了自己的餐桌。油焖春笋是一道杭州的传统风味菜，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。这个季节只有用这袋装春笋替...
春笋鲜虾卷的做法 春笋鲜虾卷怎么做
“春天是春笋的时节，每到这时，腌笃鲜就该上餐桌了。腌笃鲜是用时间煨出来的，对上班族不太友好。但手抓饼就不一样了，如果上空气炸锅，妥妥地早餐之王啊！春笋加上鲜虾，双倍鲜美，用手抓饼一卷，空气炸锅一烤，10分钟早餐，皮酥肉...
三鲜荠菜冬笋香干春卷的做法 三鲜荠菜冬笋香干春卷---年夜饭冷盘之一 三鲜荠菜冬笋香干春卷怎么做
“原料：新鲜春卷皮20张荠菜300G冬笋一个熏干2块盐适量香油几滴色拉油100G做法：1首先把荠菜菜去掉老叶腐叶根部，清洗干净一般需要清洗5到6次以上，接着控干水份切碎备用2冬笋去壳冲水洗净，切成片状，放入锅中焯熟3接着把冬笋凉...
韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做
“俗话说“春韭一束金”，初春时节的韭菜最是鲜嫩可口，韭菜味儿最浓郁，被誉为“春菜第一鲜”。春季养生，养肝是排在首位的。韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。...
三鲜炒春笋的做法 三鲜炒春笋怎么做
食材明细主料春笋（400克）鱿鱼（50克）虾仁（50克）蟹柳（50克）辅料葱花（适量）蒜末（适量）水淀粉（适量）色拉油（2大匙）配料精盐（1小匙）味精（1小匙）鸡粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜炒春笋的做法步骤1、春笋、蟹柳均切菱形片，鱿鱼花刀...