野韭菜苔回锅肉的做法 野韭菜苔回锅肉怎么做
“野韭菜云南人叫苤菜，又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗，叶、茎、花、根均可食用，野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鲜香。野韭菜的根又称苤菜根，是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材。”食材明细主料五花肉（300克）野韭...
韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做
“俗话说的好：六月韭，驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候，夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈，那我们不妨吃吃韭苔，同样能尝到韭菜独有的味道，何乐不为呢？”食材明细主料韭苔（400g）腊...
家常菜回锅肉炒蒜苔怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料回锅肉：100蒜苔：150辅料酱油：适量精盐：适量食用油：适量具体步骤1.回锅肉从冰箱中取出，切片待用。蒜苔洗净切段备用。2.锅内放入油，待油热放入回锅肉，煸炒两分...
家常菜蒜苔回锅肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：500辅料油：适量蒜苔：适量盐：适量具体步骤1.洗净煮制七八成熟2.准备些泡椒姜蒜3.洗净切好蒜苔4.放入辣锅里爆炒制肉有点卷边5.倒入泡椒姜蒜豆...
韭菜苔回锅肉的做法 韭菜苔回锅肉怎么做
食材明细主料五花肉（300克）韭菜苔（100克）辅料红椒（1个）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）豆瓣辣酱（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜苔回锅肉的做法步骤1、五花肉刮洗净猪皮后放入煮锅里煮熟。2、煮好的五...
蒜苔香干回锅肉的做法 蒜苔香干回锅肉怎么做
“香辣可口，拌饭超香！蒜苔取缔了蒜苗，味道也绝佳！（小知识：亲爱的朋友们，蒜苔可是蒜苗顶部抽出来长成的哦！）”食材明细主料蒜苔（适量）五花肉（适量）生姜（少许）盐（少许）花生油（少许）胡椒（少许）辅料香干（两片）大蒜（少许）酱油（少许）味精（少许）干辣椒（少许...
韭菜苔炒肉片的做法 韭菜苔炒肉片怎么做
“现在不知道吃什么菜，送孩子的时候同班同学的奶奶也在买菜他买韭菜苔，我问他好吃不，他说很好吃的，我就试试买了一把回来炒炒果然很好吃”食材明细主料韭菜苔（500g）猪肉（200g）红辣椒（2个）酱油（少许）盐（适量）辅料食用油（适量）姜（3片）大蒜...
盐碱蒜苔回锅肉的做法 盐碱蒜苔回锅肉怎么做
“今天是元宵节嘛，具古人说一年的开始和元宵要吃蒜苔，表示一年做事，有计算，有打算。”食材明细主料猪肉（500克）辅料蒜苔（500克）姜（适量）豆鼓（适量）配料盐巴（适量）味精（适量）鸡精（适量）花椒（适量）酱（适量）老抽（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟...
韭菜回锅肉的做法 韭菜回锅肉怎么做
“煮鸡的时候看到五花肉很好，就煮了准备做回锅肉。看了看只有韭菜了，就用韭菜搭配吧。”食材明细主料猪五花肉（100g）韭菜（100g）辅料食用油（半汤匙）调料食盐（0.5g）生抽（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）韭菜回锅肉的做法步骤...
韭菜苔炒花肉的做法 韭菜苔炒花肉怎么做
食材明细主料花肉（80克）韭菜苔（150克）辅料花生油（5克）食盐（1克）生抽（5克）鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒花肉的做法步骤1、韭菜苔洗净。2、去根部。3、切段，接近根部的颜色发黄的部分，用来炒肉。4、猪五花肉切...
驴肉炒韭菜苔的做法 驴肉炒韭菜苔怎么做
“为了给老母亲吃，卤的原味驴肉除了肉香几乎没有咸味，我就再次加工一下。”食材明细主料韭菜苔（120g）驴肉（80g）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）清水（小许）调料食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）驴肉炒韭菜苔的做法步骤1...
回锅肉炒野葱的做法 回锅肉炒野葱怎么做
食材明细主料野葱（适量）五花肉（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）回锅肉炒野葱的做法步骤1、野葱摘洗干净切段。2、五花肉冷水下锅煮半小时。3、冷却后切...
蒜苔回锅肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜苔，很多朋友都非常的熟悉它吧，他也是各种肉类的好搭档哦。不知道你们是否吃过这种菜。今天我就分享给各位吃货们吧。它就是《蒜苔回锅肉》，每天工作那...
回锅肉炒苔菜的做法 回锅肉炒苔菜怎么做
“北方的冬天室外生长的蔬菜直走菠菜和这个苔菜了。也是应季蔬菜，最近就不时卖掉，据说是高钙蔬菜呢。”食材明细主料回锅肉（50g）苔菜（150g）辅料食用油（半匙）调料花椒（小许）食盐（0.5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒苔...
蒜苔回锅肉的做法 蒜苔回锅肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）蒜苔（适量）辅料青椒（适量）米椒（适量）豆瓣酱（一勺）花椒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜苔回锅肉的做法步骤1、准备好五花肉，煮熟（用筷子能插进就行了）...
回锅蒜苔五花肉的做法 回锅蒜苔五花肉怎么做
“我一直在琢磨：怎样才能使炒出来的菜颜色鲜亮，口感较好，非常爽口。今晚的这一道“回锅蒜苔五花肉”，就是我的尝试之作。”食材明细主料蒜苔（1把）五花肉（15克）食用油（1勺）食用盐（半勺）生抽（1匙）辅料葱姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...
韭菜炒回锅肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:8分钟韭菜炒回锅肉，记得有一次休息去外面吃饭，就有这一道菜，那家店的师傅做的都是木桶饭，然后里面的菜自己选，正好我就选了这道菜。韭菜炒火锅肉放入木桶饭里，它...
韭黄回锅肉的做法 韭黄回锅肉怎么做
食材明细主料五花肉（300g）韭黄（400g）豆瓣酱（一勺）辅料红烧酱油（一勺）花椒（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄回锅肉的做法步骤1、韭黄洗干净切段，备用五花肉洗干净切片备用2、锅内热油，五成热...
#回忆#韭菜苔炒肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料精肉：100韭菜苔：150辅料盐：适量蒜瓣：适量酱油：适量油：适量蚝油：适量醋：适量具体步骤1.韭菜苔洗净，切段2.精肉切丝3.蒜瓣切片4.坐锅，放油，爆香蒜片5.倒入肉丝...
韭菜苔炒牛肉的做法 韭菜苔炒牛肉怎么做
食材明细主料牛肉（300克）韭菜苔（适量）青红辣椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）米酒（适量）淀粉（适量）蛋白（适量）胡椒粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜苔炒牛肉的做法步骤1、准备好食材，牛肉按逆...
韭菜苔炒肉的做法 韭菜苔炒肉怎么做
“韭菜苔味甘、辛、性温；具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功效；适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。...
红烧回锅肉炒韭苔的做法 红烧回锅肉炒韭苔怎么做
“懒得拿冻肉切，直接用红烧的回锅肉来炒菜。”食材明细主料韭苔（250g）红烧回锅肉及汤汁（几块）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧回锅肉炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净。2、切段。3、收碗...
韭苔回锅肉的做法 韭苔回锅肉怎么做
食材明细主料韭苔（200克）回锅肉（100g）辅料食用油（半匙）调料豆豉（小许）食盐（1g）生抽（5g）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔回锅肉的做法步骤1、韭苔洗净，切去头。2、切段。3、回锅肉切片。4、豆豉切碎。5、热锅冷油，油热放豆豉爆...
韭菜苔炒肉丝的做法 韭菜苔炒肉丝怎么做
“一款简单的家常小炒。”食材明细主料瘦肉（150g）辅料韭菜苔（200g）调料盐（少许）生抽（少许）水淀粉（少许）葱（少许）味精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，放入盆中，加盐、生抽、水...
肉丝韭菜苔的做法 肉丝韭菜苔怎么做
“还是家常菜，其实主要是为了多吃点应季的蔬菜而已。韭菜苔炒熟后的味道是香香的，略带着一丝甜甜的味道。韭菜苔的季节是短暂的，稍不留神它就老了，所以买的时候要用手掐掐看看它的老嫩程度。”食材明细主料韭菜苔（适量）辅料...