关于槐花戚风蛋糕怎么做好吃的餐饮精选

槐花戚风蛋糕的做法 槐花戚风蛋糕怎么做

槐花戚风蛋糕的做法 槐花戚风蛋糕怎么做

2024-01-03
“出去踏青,摘了许多魁花,做了煎蛋饼,还剩下许多。想着拿来做蛋糕应该不错。”食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(50克)辅料白糖(70克)玉米油(35克)牛奶(50克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)槐花戚风蛋糕的做法步骤1、准备食材蛋清和蛋...
樱花戚风蛋糕卷的做法 樱花戚风蛋糕卷怎么做

樱花戚风蛋糕卷的做法 樱花戚风蛋糕卷怎么做

2024-02-05
“樱花是在春天百花争艳的季节脱颖而出的。用盐渍樱花制作烘焙甜品,有清咸的口感,淡淡的花香,很是一种春天般的浪漫享受。”食材明细主料低粉(40g)砂糖(20g)鸡蛋黄(5个)鸡蛋清(4个)黄油(40g)绵白糖(50g)辅料柠檬汁(适量)腌渍樱花(适量)甜...
戚风小蛋糕的做法 雪花纸杯——戚风小蛋糕 戚风小蛋糕怎么做

戚风小蛋糕的做法 雪花纸杯——戚风小蛋糕 戚风小蛋糕怎么做

2024-02-28
“这是给小晨晨做的蛋糕,他喜欢吃带纸杯的蛋糕,”食材明细主料低粉(85克)牛奶(40克)色拉油(30克)白糖(40克)鸡蛋(250克)辅料醋(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风小蛋糕的做法步骤1、准备好所用材料2、蛋黄与蛋白分离,将...
雪花戚风蛋糕的做法 雪花戚风蛋糕怎么做

雪花戚风蛋糕的做法 雪花戚风蛋糕怎么做

2024-02-28
“如雪般洒落的糖粉,伴随着糖霜凝成的雪花,轻轻散落在膨松、滋润嫩爽的戚风蛋糕上,此款“雪花戚风蛋糕”由此而名。抹去奶油奢华的装饰,“雪花戚风蛋糕”那浓郁蛋香里渗透出柠檬清新的湿润口感,混合着咀嚼时细细的糖霜摩挲...
桂花戚风蛋糕的做法 桂花戚风蛋糕怎么做

桂花戚风蛋糕的做法 桂花戚风蛋糕怎么做

2023-12-31
“在蛋糕届,最出名的当属戚风蛋糕,它口感松软,回弹里极好,吃入口内如云朵般细腻。这样一个可口的小家伙,却是很多烘焙新手的拦路虎,曾经的我浪费了60个鸡蛋才做成功戚风,遇到的各种各样的奇葩问题,比如蛋糕发不起来,回缩,塌陷,开...
戚风蛋糕的做法 DIY戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 DIY戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

2024-02-27
“DIY在家做蛋糕没有泡打粉、膨松剂、防腐剂,健康又美味,很好吃呢!我把制作过程做个简单的概述,就是蛋白糊和蛋黄糊充分混合均匀。蛋白糊=蛋白5个砂糖60克打发;蛋黄糊=蛋黄5个砂糖30克牛奶40克色拉油40克低筋粉85克混合均...
花生酱戚风蛋糕的做法 【美国】花生酱戚风蛋糕 花生酱戚风蛋糕怎么做

花生酱戚风蛋糕的做法 【美国】花生酱戚风蛋糕 花生酱戚风蛋糕怎么做

2024-01-11
““花生酱是一款用花生作为主要原料研磨而成的花生制品。香气浓郁且味道醇厚,用来做烘焙再好不过。。。”正好有四季宝的花生酱试用,就来做这香气浓郁的花生酱戚风。第一次遇到,要把蛋黄打到浓稠的戚风,不知道这是个什么...
戚风裱花蛋糕的做法 戚风裱花蛋糕怎么做

戚风裱花蛋糕的做法 戚风裱花蛋糕怎么做

2024-02-26
“看到网上好多漂亮的裱花蛋糕,很喜欢,就学习做的裱花蛋糕,用的戚风蛋糕胚,蛋糕体是淡奶油抹面,五叶花用的奶油霜,第一次做的,也没有什么工具,抹面也抹不平凑合着,整体做出来看着挺漂亮的,呵呵”食材明细主料低粉(100克)辅料糖(80...
洛神花戚风蛋糕的做法 洛神花戚风蛋糕怎么做

洛神花戚风蛋糕的做法 洛神花戚风蛋糕怎么做

2023-12-30
食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(100克)热水(60毫升)洛神花(几片)白糖(30克)牛奶(50克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洛神花戚风蛋糕的做法步骤1、成品图来一份,是不是早餐跟牛奶很配哦!营养早餐来一份。2、洛神花入开水中...
棉花糖戚风蛋糕的做法 Fluff棉花糖戚风蛋糕 棉花糖戚风蛋糕怎么做

棉花糖戚风蛋糕的做法 Fluff棉花糖戚风蛋糕 棉花糖戚风蛋糕怎么做

2024-01-08
“Marshmallowfluff,可是美国棉花糖奶油市场的领导品牌!是人们心中独一无二的棉花糖奶油经典!fluff是一种液态棉花糖,今天用它代替砂糖做的戚风蛋糕,口感更加细腻哦!”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(100g)纯牛奶(70g)棉花糖(80g(Fl...
花纹戚风蛋糕卷的做法 花纹戚风蛋糕卷怎么做

花纹戚风蛋糕卷的做法 花纹戚风蛋糕卷怎么做

2024-02-10
“戚风蛋糕卷算是我做的最多的一个了,三天两头都会做,这次来画点花纹的,不一样的感觉不一样的心情。”食材明细主料低筋面粉(90G)色拉油(50G)牛奶(50G)鸡蛋(5个)细砂糖(80G)抹茶粉(1小匙)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普...
玫瑰花戚风蛋糕的做法 玫瑰花戚风蛋糕怎么做

玫瑰花戚风蛋糕的做法 玫瑰花戚风蛋糕怎么做

2024-01-27
食材明细主料鸡蛋(300克)低筋面粉(93克)细砂糖(70克)牛奶(70克)色拉油(56克)辅料蔓越莓干(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花戚风蛋糕的做法步骤1、蔓越莓干提前用温水泡软控干水分,再用纸巾擦干,表面筛上些面粉2、容器...
拉花戚风蛋糕的做法 #御寒美食#拉花戚风蛋糕 拉花戚风蛋糕怎么做

拉花戚风蛋糕的做法 #御寒美食#拉花戚风蛋糕 拉花戚风蛋糕怎么做

2024-01-08
食材明细主料鸡蛋清(8个,8寸5个)糖(加蛋黄里的48g)蛋黄(8个,8寸5个)玉米油(64g,8寸40g)牛奶(64g,8寸40g)低筋面粉(135g,8寸85g)辅料食用色素(适量)可可粉(10g)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拉花戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄,盆子里无油无...
戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕 2 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕 2 戚风蛋糕怎么做

2024-02-28
“这是继水浴法后,想试验下平时大家做的普通烤法而做的戚风蛋糕。不过今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面开裂了,不象昨天的一点裂没有开。后来问了下玩美食的朋友,才知道我居然忘记在蛋糕上面喷水了,喷水是为了预防蛋糕表皮...
花朵戚风蛋糕的做法 花朵戚风蛋糕怎么做

花朵戚风蛋糕的做法 花朵戚风蛋糕怎么做

2024-02-10
食材明细主料低筋面粉(100克)蛋清(110克)蛋黄(60克)细砂糖(加入蛋清)(60克)细砂糖(加入蛋黄)(25克)牛奶(65克)植物油(50克)辅料泡打粉(5毫升)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵戚风蛋糕的做法步骤1、先称量好所有的材料。2、把鸡蛋的...
花生酱戚风蛋糕的做法 花生酱戚风蛋糕怎么做

花生酱戚风蛋糕的做法 花生酱戚风蛋糕怎么做

2024-03-01
“少糖,少油,超好吃”食材明细主料鸡蛋(4个(蛋黄蛋白分开打))辅料白砂糖(25g(蛋黄用))食用油(40g)花生酱(40g(不含水调))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生酱戚风蛋糕的做法步骤1、搅拌好的花生酱很像芝麻酱2、搅拌好未...
棉花糖戚风蛋糕的做法 棉花糖戚风蛋糕(8寸) 棉花糖戚风蛋糕怎么做

棉花糖戚风蛋糕的做法 棉花糖戚风蛋糕(8寸) 棉花糖戚风蛋糕怎么做

2024-01-03
“记得刚学做蛋糕的时候,对什么都稀罕:怎么就买了美国原装的棉花糖,据说可以用它来做翻糖蛋糕。后来,听说翻糖蛋糕太过于甜腻。于是,就放弃了。如此,我买的棉花糖就被放置一边。总想把棉花糖用掉,可算有机会做棉花糖戚风蛋糕...
戚风蛋糕的做法 戚风 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 戚风 戚风蛋糕怎么做

2024-02-27
“我这个戚风是不是也回缩塌陷了呢?〉两次都是这样的,但是蛋白打法我觉得可以了,因为我把盆倒过来也没有流啊”食材明细主料低粉(85克)鸡蛋(5个)色拉油(40克)鲜牛奶(40克)细砂糖(加蛋白)(60克)细砂糖(加蛋黄)(30克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(...
戚风蛋糕的做法 3蛋戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 3蛋戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

2024-02-27
“爱上烘焙有段时间了,糟蹋了5,6次的原料才烤出了勉强能吃的蛋饼,一次一点经验一点教训,功夫没负不服输的我,大概在第10次挑战戚风蛋糕后,终于做出了外形口感都比较完美的蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(3颗)细砂糖(60克)色拉油(60ml...
茉莉花戚风蛋糕的做法 茉莉花戚风蛋糕怎么做

茉莉花戚风蛋糕的做法 茉莉花戚风蛋糕怎么做

2024-01-05
“红玫瑰是万年不变的好选择,绚烂又热烈最是合适表达心意。但最动人其实如同茉莉花语:忠贞质朴而久远。将如此有寓意的茉莉花与蛋糕结合,何尝不是一份创新礼物?”食材明细主料鸡蛋(4个)干茉莉花(10克)低筋面粉(70克)牛奶(200克)细...
樱花戚风蛋糕的做法 樱花戚风蛋糕【6寸】 樱花戚风蛋糕怎么做

樱花戚风蛋糕的做法 樱花戚风蛋糕【6寸】 樱花戚风蛋糕怎么做

2024-01-11
“一段情缘,根植于这樱花芳菲的季节,相邀在这春意深深的时光,迎一场繁花盛事,于写意的光影里享受一段最真诚的浪漫。”食材明细主料低筋面粉(60克)盐(1克)玉米油(30克)白砂糖(40克)辅料纯牛奶(45克)柠檬汁(数滴)鸡蛋(3个)装饰部分:樱花酸...
花纹戚风蛋糕的做法 花纹戚风蛋糕怎么做

花纹戚风蛋糕的做法 花纹戚风蛋糕怎么做

2024-02-05
食材明细主料低粉(80克)白砂糖(70克)鸡蛋(5个)辅料油(50克)牛奶(50克)可可粉(10克)柠檬汁(5克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花纹戚风蛋糕的做法步骤1、5个鸡蛋蛋白和蛋黄分离,蛋黄中加20g白砂糖2、搅拌至糖融化,加50g油搅拌至融...
拉花戚风蛋糕的做法 空气炸锅版~拉花戚风蛋糕 拉花戚风蛋糕怎么做

拉花戚风蛋糕的做法 空气炸锅版~拉花戚风蛋糕 拉花戚风蛋糕怎么做

2024-01-11
“戚风蛋糕:组织膨松、质地轻盈、水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。选用鸡蛋、糖、面粉和食用油等为基本材料,由于食用油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成...
花型戚风蛋糕的做法 花型戚风蛋糕(8寸花型蛋糕模) 花型戚风蛋糕怎么做

花型戚风蛋糕的做法 花型戚风蛋糕(8寸花型蛋糕模) 花型戚风蛋糕怎么做

2023-12-28
“新购入一款花型蛋糕模具,该模具与普通的蛋糕圆模、方模不同,其材质为结实碳钢、加深加厚,这几天,用该模具一连制作了5个戚风蛋糕,不断琢磨、调整烘烤时间,最终得出较令人满意的效果。本款蛋糕采用烫面法,外观造型美观、色...
花草茶戚风蛋糕的做法 花草茶戚风蛋糕怎么做

花草茶戚风蛋糕的做法 花草茶戚风蛋糕怎么做

2024-01-11
食材明细主料低筋面粉(90g)辅料细盐(一小撮)热水(70g)花草茶包(1个)蛋黄(60g)柠檬汁(数滴)无味液体油(35g)朗姆酒(10ml)蛋清(125g~130g)细砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花草茶戚风蛋糕的做法步骤1、准备好材料,低筋面粉混合...