关于鹌鹑蛋皮蛋豆腐家乡的味道的餐饮精选

“海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫...

“生活节奏太快，每天早上都是起床困难户，又担心不吃早饭对胃不好，有了它早上一碗粥，几个鹌鹑蛋两碟小菜，美美一顿”食材明细主料鹌鹑蛋（600克）辅料生抽（1个）料酒（（5.4杯）1个）酱油（（5.1杯）1个）香叶（3个）八角（3个）冰糖（5棵）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分...

食材明细主料鹌鹑蛋（400克）腐乳（2小块）辅料姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）盐（少许）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐乳鹌鹑蛋的做法步骤1、主要食材2、鹌鹑蛋煮熟剥去外皮晾干水分，炸的时候就不会溅油3、姜蒜切未，腐乳汁...

“老公昨天给儿子买回很多鹌鹑蛋，被我和儿子惦记上了。白水煮蛋甚是无味，不如改个作法。”食材明细主料蘑菇（适量）豆腐（适量）三文治（适量）鹌鹑蛋（适量）葱（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）红烧酱汁（适量）调料粉（适量）蚝油（适量）其他（口味）烧（工艺）三...

鹌鹑蛋味道香厚软嫩，不少人群都对鹌鹑蛋情有独钟，鹌鹑蛋罐头、米线砂锅里经常会碰到鹌鹑蛋，小小的一枚鹌鹑蛋好吃爽口，也能给身体带来良好的保健功效。大家都知道鹌鹑蛋有一层薄薄的皮，通常剥掉以后才食用，可你知道鹌鹑蛋皮...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料肉末（适量）螺丝椒（适量）甜椒（适量）小葱（一根）调料黄豆酱（适量）料酒（少许）十三香（适量）蚝油（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酱鹌鹑蛋的做法步骤1、所需食材：鹌鹑蛋、肉末、小葱、螺丝椒、甜椒、黄...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）土豆（适量）辅料八角（一个）生姜（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）青椒（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮鹌鹑蛋烧土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净，切滚刀块，用水清洗一下。2、鹌鹑蛋煮熟（鹌鹑蛋可以在市场...

食材明细主料鹌鹑蛋（48个）辅料冻豆腐（1块）调料腐乳汁（适量）味极鲜（适量）老抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）十三香（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐挤干水分，切块。2、鹌鹑蛋煮熟去皮。3、调料...

食材明细主料毛豆（280克）已剥壳的鹌鹑蛋（140克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、起锅倒油烧热，...

食材明细主料鹌鹑蛋（20个）豆腐（1块）土豆（半个）火腿（3片）细长辣椒（1只）洋葱（1/4个）辅料鸡蛋（1个）糯米粉（2大匙）淀粉（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）五香粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋豆腐丸子的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去壳备用；2...

“黑鱼中蛋白质含量和矿物质含量丰富，但是脂肪含量低，可以补充营养。其次，吃黑鱼还有缓解疲劳、消炎、缓解水肿、改善记忆力的功效。此外，还可以预防贫血和催乳。建议贫血或脾虚的患者可以适量的吃黑鱼。”食材明细主料黑...

“自制的乡巴佬鹌鹑蛋，不含防腐剂，味道也是棒棒哒！好这口儿的有口福了！超喜欢卤味食品，每次去超市的必买品，简直就是生活必需品啊！如今，能在家自己做，家人还喜欢吃，爆棚的不止是自信还有幸福感！”食材明细主料鹌鹑蛋（30个）香叶（3片）...

食材明细主料鹌鹑蛋（225克）北豆腐（295克）调料黄焖酱汁（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄焖鹌鹑蛋豆腐的做法步骤1、食材：已剥壳的鹌鹑蛋、北豆腐、黄焖酱汁。2、将北豆腐放在案板上切成小块。3、起锅倒油烧热，下入已...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）冻豆腐（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋煎冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐切小丁。2、鹌鹑蛋打入碗中，放少许盐打散。3、锅中放油烧热放入豆腐，加少许盐，煎微焦。4、倒入蛋液，一面...

食材明细主料上海青（适量）鹌鹑蛋（适量）豆腐（200g）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（少许）葱（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法步骤1、豆腐切菱形块2、鹌鹑蛋煮熟后去皮3、上海青洗净切开4、不粘锅加适量...

食材明细主料油豆腐（175克）已剥壳的鹌鹑蛋（130克）辅料桂皮（适量）八角（适量）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鹌鹑蛋烧油豆腐的做法步骤1、食材：油豆腐、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、八角。2、将油豆腐...

“家里鸡蛋吃完了，去菜市场买鸡蛋的时候，看到也有卖鹌鹑蛋的，就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鹌鹑蛋。6.6元一斤的鹌鹑蛋，我买了28个花了4块钱，炒菜用了16个，其它的煮好之后被我吃掉了呵呵。配料的准备是我做的，但是爸爸炒制的，整个...

食材明细主料鹌鹑蛋（195克）带豆（355克）辅料料酒（2勺）香醋（4勺）白糖（6勺）生抽（8勺）清水（10勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮鹌鹑蛋烧带豆的做法步骤1、食材：已剥壳的鹌鹑蛋、带豆（已摘洗）。2、取2勺料酒。3、4勺香醋。4、6勺白...

“鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有...

食材明细主料馒头（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋煎馒头片的做法步骤1、馒头切薄片。2、半碗温水放盐拌匀，，锅中放油，开中小火，馒头片放入温盐水中迅速蘸匀，放入锅中。3、馒头片上打上鹌...

食材明细主料已剥壳的鹌鹑蛋（110克）白豆腐干（350克）辅料桂皮（适量）八角（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鹌鹑蛋豆腐干的做法步骤1、食材：已剥壳的鹌鹑蛋、白豆腐干、桂皮、八角2...

食材明细主料鹌鹑蛋（500克）腐乳（1.5块）黄瓜（1根）胡萝卜（5克）辅料水淀粉（2勺）糖（0.5匙）玉米油（1匙）蚝油（0.5匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）虎皮腐乳鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮好用冷水拔一下这样好去皮2、黄瓜切成月牙片状，胡萝...

食材明细主料豆腐（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料木耳（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）调料盐（适量）老抽（1匙）蚝油（1匙）鸡精（少许）葱（1段）姜（1片）蒜（2瓣）辣椒（1个）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋烧豆腐的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟，用凉水浸泡一会剥...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料老抽（适量）美味鲜酱油（适量）干辣椒（1个）茴香（1个）香叶（1片）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、先把鹌鹑蛋水煮七八分钟，煮熟捞出，在冷水里浸泡一下，剥壳备用。2:锅里放油，倒...

“这个菜选用上好的五花肉制作，豆腐炸透入味比肉都好吃。鹌鹑蛋营养丰富，便于食用。能多吃一碗饭。”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）大料（适量）酱香（口...