关于卤香的餐饮精选

说起卤，很多朋友都会想起卤猪肉、卤猪耳朵、卤牛肉的卤子，很多爱吃的朋友还会自己在家做一些卤子，闲时喝点小酒，做点小菜，沾着卤子吃，别提多有味道了。今天我们要在这里说的是用杏鲍菇做的卤子，有些朋友也许吃过香菇卤子，但是...

食材明细主料猪脚（一个）辅料盐（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）河南卤香猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗干净，焯水后再洗去浮沫。2、准备姜和花椒还有八角等大料。3、锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炎热的夏天毫无食欲？不想吃的太过清淡也不想吃的十分的油腻，那卤香花生炒莴笋丝绝对是你的第一选择，十分简单的一道家常菜，简单易学，又十分下饭。莴笋还具...

“小时候妈妈很喜欢炒这个菜给我们吃，后来参加工作前几年，食堂阿姨也经常做这个菜，不过距上一次吃这个菜貌似也有好几年了。今天做来给我女儿吃，她也是非常喜欢，合她胃口，果然是一家人，哈哈😄。”食材明细主料香干丝（适量）肉（少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的卤香花生土豆丝是哟花生和土豆丝搭配后放入锅中之u走而成的一道美味，制作起来不需要太复杂的操作步骤，制作出来后吃一口十分美味，油而不腻，另外大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟开胃的卤香花生土豆丝不失为一道富含营养的家常菜。这道土豆丝做起来十分的方便又简单，而且土豆中含有较多的蛋白质和维生素等营养物质，老少皆宜，还有助...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟特色卤香蛋鸡鸭脚杂锅道菜中有鸭脚，鸡脚，卤蛋，其中鸡蛋含丰富的优质蛋白，两只鸡蛋所含的蛋白质相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质，但是鸡蛋的数量也要注意控制...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时飘香秘制卤香牛肉是不是你心目中的味道呀，自己在家中卤香牛肉的机会不多，所以我们要好好使用这个机会呀，选择好的牛肉，还有优质的调味料，再用上我们的一颗真...

“鹌鹑蛋能益气、补血、润肤，桂皮能温中、祛寒，枸杞具有益精明目、润肺的功效，所以隔上几天，我就会煮上一小锅卤香鹌鹑蛋，一家人都比较捧场。😊”食材明细主料鹌鹑蛋（350克）辅料八角（1棵）花椒（适量）茶叶（适量）枸杞（适量）生抽（适量）老抽...

食材明细主料卤牛肉（100克）大米（300克）丝瓜（适量）杏鲍菇（适量）鸡蛋（一个）辅料香菜（适量）调料油（适量）盐（少许）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）卤香牛肉煲仔饭的做法步骤1、起锅烧热，加油和一丢丢盐，油七成热时，磕入一...

食材明细主料肋排（500克）辅料脆皮豆腐（3块）青尖椒（2个）红尖椒（2个）香菜（1小把）姜（1大块）独头蒜（半个）配料糯米酒（2大勺）老抽（1大勺半）盐（1/2小勺）鸡精（1/2小勺）孜然粉（1/2小勺）孜然粒（1小把）孜然（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然卤香排骨的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：50卤花生：50卤牛肉：100辅料卤汁：适量生菜：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.葱切细备用。2.卤牛肉和卤花生备好。3.把卤花生和牛肉倒入平底锅中加入适...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道好吃的秘制卤香牛肉遇到家家户户都很喜欢吃，并且也会做的一道牛肉的才是，但是要想真正的把它做的比较正宗，有那种乳香的味道还是需要一定的功底的，经...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料有机花菜：400辅料油：适量盐：适量蒜头：适量葱：适量卤汁：适量具体步骤1.花菜洗净切成小朵。2.葱蒜切碎备用。3.这是自己做的卤汁。4.热油炒香蒜粒葱头。5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的面条卤香菜汤是用香菜和面条以及鸡蛋淀粉等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，香菜是一种在日常生活中经常用来调味的食材，不仅颜色非常的...

“卤香凤爪，在那个物资匮乏的年代里，是不可多得的美食，记得小时候过年的时候才能吃上。大学毕业后，会很想念妈妈做的各式卤味，我会打电话找妈妈偷师，慢慢地我也能做出妈妈的味道了，当我想家的时候，卤上一盘凤爪，追个连续剧，日子...

食材明细主料鸡心（1000g）辅料肥猪肉（100g）盐（1勺）卤肉包（1包）冰糖（17g）生抽（200g）花雕酒（10g）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤香鸡心的做法步骤1、材料合照。2、鸡心洗净后，焯熟去腥味。3、调味料冷水下锅，大火煮开，把焯熟的鸡心放...

“我这个方子特点在于加入了陈皮，使其具有了独特香味，还有开胃理气之功效。也有人喜欢加香叶八角，成品会比较接近五香味。”食材明细主料毛豆（300g）辅料香糟卤（360ml）小米辣（4只）盐（1匙）陈皮（1块）糟香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：20只辅料老抽：半碗八角，陈皮：适量大蒜，生姜：适量冰糖：适量具体步骤锅里放水把蛋蒸熟，大概十分钟就可以了。备好辅料。老抽，大蒜，生姜，花椒，八角，陈皮把蒸...

食材明细主料鲜猪肝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红果（适量）白萝卜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤香肝的做法步骤1、买回的鲜猪肝洗净2、泡水15-20分钟3、锅中加水，加葱...

食材明细主料猪蹄（一只）辅料卤料包（1袋）食盐（适量）生姜（适量）生抽（适量）水（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖菜卤香猪蹄的做法步骤1、准备适量猪蹄，刮净杂毛，洗净，放入滤盆中待用。2、卤料包一袋。3、高压锅内加水适量，加入卤...

“很像爆羊肉的做法~”食材明细主料牛里脊（适量）辅料芹菜（适量）卤肉汁（适量）淀粉（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒卤香牛肉的做法步骤1、断丝切牛肉成片，放入卤肉汁和淀粉待用。芹菜斜刀切片焯水后放入冰水拔镇。2...

“蒜米卤香木耳，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味独特，是一种营养丰富的食用菌。可荤可素，适用于炖排骨，猪蹄，卤，炒，凉拌等等，任意搭配都能搭配出你的理想菜肴。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能加强新陈代谢，具有抗衰老，美容养颜的功效，对于哺乳期妇女能起到催乳作用。今天，给大家带来的是卤香炒猪脚的做法，这道菜绝对是一...

食材明细主料鸡蛋（10个）辅料红茶（5g）香叶（2片）八角（2颗）桂皮（1块）调料生抽（1勺）老抽（1匙）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤香茶叶蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋，红茶和香料。2、将鸡蛋外壳洗净。3、冷水下锅，开盖煮8分钟。4、捞...