家常菜芹菜胡萝卜炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：1把
胡萝卜 ：1个

辅料

盐 ：适量
葱 ：1根
青辣椒 ：1个
肉 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：适量
红辣椒 ：1个
酱油干 ：3片

具体步骤

1.肉就切成丝。用生粉。醋。生抽拌匀。辣椒。葱。生姜切丝。大蒜拍扁。

2.把芹菜胡萝卜酱油干切成丝备用。

3.然后油烧着。把热倒进去翻炒几下变色。

4.倒入肉芹菜胡萝卜酱油干。

5.翻炒几下变色加入盐和生抽。

6.最后盛装盘就完成了。看还热气腾腾呢。

7.看着是不是很诱人呢。味道还不错的说。

烹饪技巧

我买的是小的那种芹菜要香。芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用。