怎么炒山楂 飘香香 专业问答 1.61W 大中小设置文字大小 使用大铁锅中火翻炒五分钟到十分钟左右即可。挑山楂时,需选择外表鲜红、果实较大、无明显变质的新鲜山楂,这样炒出来的山楂才会更加香甜,清洗山楂时可选择用食盐、小苏打等不断搓洗,山楂去核后切片,锅中加入冰糖和山楂片不断翻炒至山楂肉变干即可。 TAG标签:山楂 #