美味酸汤牛肉的做法怎么做好吃又简单
美味酸汤牛肉的做法我觉得主要的还是要把牛肉煮的好才好吃的，而且这样的酸汤也是有自己的特点的了，怎么样的做法好吃，还是在于自己的学习的了，只要学得好做出来的美食的味道才是非常的美味的了，而且我也是非常的喜欢吃这样的美食。
主料
牛肉 ：适量小白菜 ：适量
金针菇 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
泡椒 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
准备原料:金针菇；青菜；牛脊梁肉
把牛肉用淀粉；料酒；胡椒粉腌制。准备野山椒；泡椒；葱姜蒜
把野山椒；泡椒；葱姜蒜切末
把青菜；金针菇捞出放入汤碗里
起锅放油，油热后，倒入腌好的牛肉片滑至变
另起锅放油烧热放入姜蒜泡椒；野山椒小火翻炒均匀，炒香。
加入适量的水烧开，煮5分钟。放入盐；鸡精；胡椒粉调味。如果汤汁不够味，可以再加入少量泡椒汁。
把煮好的酸汤倒入牛肉碗里，洒上葱花即可
