关于卤香的餐饮精选

“卤香凤爪，在那个物资匮乏的年代里，是不可多得的美食，记得小时候过年的时候才能吃上。大学毕业后，会很想念妈妈做的各式卤味，我会打电话找妈妈偷师，慢慢地我也能做出妈妈的味道了，当我想家的时候，卤上一盘凤爪，追个连续剧，日子...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道好吃的秘制卤香牛肉遇到家家户户都很喜欢吃，并且也会做的一道牛肉的才是，但是要想真正的把它做的比较正宗，有那种乳香的味道还是需要一定的功底的，经...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤香萝卜丝卤肉，是一道香嫩可口的美食，主要原料有五花肉，萝卜，卤汁等，五花肉肥肉相间，不油不柴，最适合做卤肉，萝卜口感脆爽，质地单纯，具有润肠通便的功效，与猪肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆苗：350辅料盐：适量油：适量卤汁：适量蒜头：适量具体步骤1.蒜头切碎。2.豆苗洗净。3.用少量的油炒香蒜粒，加入卤汁块炒化。4.待卤汁化开，倒入豆芽菜大火...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟【懒人卤香回锅肉】一眼望去颜色亮丽，闻一闻香气四溢，咬一口外酥里嫩，唇齿留香。这么一道色香味全的美味佳肴必是餐桌必不可少的菜品之一。上至厅堂下至...

食材明细主料猪蹄（一只）辅料卤料包（1袋）食盐（适量）生姜（适量）生抽（适量）水（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖菜卤香猪蹄的做法步骤1、准备适量猪蹄，刮净杂毛，洗净，放入滤盆中待用。2、卤料包一袋。3、高压锅内加水适量，加入卤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪耳朵作为猪身体上的一部分，由于其爽脆的特性，受到很多人的喜爱。猪耳朵拥有丰富的制作方法，而卤香味道的猪耳朵的做法，往往是最传统而最具有代表性的，猪...

食材明细主料鸡蛋（10个）辅料红茶（5g）香叶（2片）八角（2颗）桂皮（1块）调料生抽（1勺）老抽（1匙）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤香茶叶蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋，红茶和香料。2、将鸡蛋外壳洗净。3、冷水下锅，开盖煮8分钟。4、捞...

“最爱看茶叶蛋上漂亮的蛋裂纹，一次偶然的巧合，我卤完肉以后，看到卤料底心想倒掉也可惜，如果再用来卤蛋是不是会很好吃？于是带着好奇心，试了一试，味道出奇的美味，再后来不卤肉，又用八角和酱油试了，味道也是杠杠的，最主要操作简单...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红萝卜是一种含有多种维生素，具有高营养价值的蔬菜，它还还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是红萝卜素是保护眼睛的。红萝卜经过烹煮加热后，更增加了胡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏天到了，约上三五知己闲来小酌是必不可少的，那么这道卤香花生炒莴笋丝就是不错的选择，花生被人们称作长生果，可见其营养价值之高，莴笋生熟皆可食用，生吃清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟卤香鸡蛋烧肉是用卤好的鸡蛋和五花肉一起煸炒收汁而成的。鸡蛋竖着划开口子可以方便它吸收汤汁，在卤鸡蛋的时候鸡蛋也会更加入味。五花肉吃起来酥烂，有...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟说起回锅肉片我觉得应该是每个人都非常喜欢吃的吧！我家经常用肉片做回锅肉，或是粉蒸肉。但今天要像大家推荐的这道菜就是可口的懒人卤香回锅肉。肉片配...

食材明细主料牛肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）草果（适量）桂皮（适量）三奈（适量）白芝麻（适量）冰糖（适量）白胡椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）辣椒粉（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤香牛肉的做法步骤1...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时秘制卤香牛肉里的牛肉可谓是肉中娇子，其蛋白质含量高，而脂肪含量低，比猪肉更接近人体的需要，还能提高机体抗病能力，把其他辅佐食材调料与牛肉一起炖卤，食用起...

食材明细主料乳鸽（两只）卤料（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤香乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗干净滤水备用2、我用的这种卤料，每次两三包，方便。3、大煮锅，放半锅清水4、加入卤料包5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道卤香萝卜丝卤肉是一道有着自己独特味道的美食，一听这名字就知道制作这道卤香萝卜丝卤肉的主要的食材就是胡萝卜和猪肉以及特别重要的卤粉。萝卜是...

“成都那边很常见的一种肥肠的吃法~~离开成都后一直想吃这个，试了一下！”食材明细主料肥肠（500g）洋葱（半个）腰果（一小碗）姜蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）老卤汁（一锅）折耳根（少许）辅料盐（一勺）生抽（适量）料酒（一汤匙）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗...

“小时候妈妈很喜欢炒这个菜给我们吃，后来参加工作前几年，食堂阿姨也经常做这个菜，不过距上一次吃这个菜貌似也有好几年了。今天做来给我女儿吃，她也是非常喜欢，合她胃口，果然是一家人，哈哈😄。”食材明细主料香干丝（适量）肉（少...

“鹌鹑蛋能益气、补血、润肤，桂皮能温中、祛寒，枸杞具有益精明目、润肺的功效，所以隔上几天，我就会煮上一小锅卤香鹌鹑蛋，一家人都比较捧场。😊”食材明细主料鹌鹑蛋（350克）辅料八角（1棵）花椒（适量）茶叶（适量）枸杞（适量）生抽（适量）老抽...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料面粉：适量卤牛肉：一块土豆：一个胡萝卜：一根毛豆：适量辅料鸡蛋：一个姜、蒜：适量具体步骤1.先准备面条，面粉加一点盐，再加一个鸡蛋，一点一点的加水，揉成硬一点的...

食材明细主料鸡心（1000g）辅料肥猪肉（100g）盐（1勺）卤肉包（1包）冰糖（17g）生抽（200g）花雕酒（10g）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤香鸡心的做法步骤1、材料合照。2、鸡心洗净后，焯熟去腥味。3、调味料冷水下锅，大火煮开，把焯熟的鸡心放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料卤牛肉：200黄瓜：250辅料盐：适量酱汁：适量葱：适量卤花生：适量姜：适量油：适量蒜头：适量具体步骤1.姜蒜切碎，葱切细。2.这是已经卤制好的花生牛肉3.黄瓜切丁。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能加强新陈代谢，具有抗衰老，美容养颜的功效，对于哺乳期妇女能起到催乳作用。今天，给大家带来的是卤香炒猪脚的做法，这道菜绝对是一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的面条卤香菜汤是用香菜和面条以及鸡蛋淀粉等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，香菜是一种在日常生活中经常用来调味的食材，不仅颜色非常的...