关于莲藕焖嫩鸭的家常做法的餐饮精选

食材明细主料莲藕（适量）鸭肉（适量）生姜（几片）啤酒（一瓶）辅料盐（2克）生抽（适量）老干妈（适量）黄酒（适量）老抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭去除内脏，切块，洗干净备用。2、嫩鸭倒入锅中，大火烧开。3、加...

“早市买了点嫩藕，真的很鲜，很嫩，藕上还有绿绿的浮萍。这样的嫩藕适合炒着吃。”食材明细主料嫩藕（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒嫩藕的做法步骤1、主要原料。2、嫩...

“湖北人爱喝汤，多数人家煨汤首选排骨来制作，我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤，以为排骨煨过以后很柴，口感不好，基本上家里煨汤从不买排骨。没辙，老公说了，貌似我做菜都是以儿子为中心，投其所好，多半选用骨头之类的来做了...

食材明细主料鸭子（半只）藕（一个）辅料玉米油（少许）盐（少许）生抽（少许）啤酒（一小罐）八角（2粒）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸭焖莲藕的做法步骤1、莲藕洗干净，去蒂，切片备用。2、啤酒一罐，八角2颗，生姜切片备用。3、锅烧热至五成熟。...

“火腩，就是广式的烧肉，广东菜的配菜里经常会用到。作用就是提鲜和做搭配，如火腿那样。火腩焖莲藕，是一道家常菜，用烧肉的味道，带出莲藕的香味，两种食材相宜得章，味道相当不错。”食材明细主料广式烧肉（150克）莲藕（400克）辅料蒜头...

食材明细主料海鸭（500g）莲藕（2节）花生（适量）辅料姜片（5片）红枣（适量）枸杞子（适量）香叶（2片）当归（1片）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕海鸭汤的做法步骤1、超市里买的海鸭，这种鸭子养在海边，吃鱼虾长大的，肉质非常的鲜美，...

“出差在外，无事时候逛街正好赶上九阳超级厨师款---九阳沸腾电压力煲上市，看着真的不错，不过价格不菲，没有舍得买，回来网上逛看见美食天下正好使用，申请了一下试用，正好成功申请【九阳沸腾电压力煲】，真的非常的开心，这里特别...

食材明细主料鸭腿（2只（750克））莲藕（一段（300克））青辣椒（适量）小米椒（适量）冰糖（几颗）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）黄豆酱（一勺）料酒（适量）大蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“晚餐来一道下饭菜也是不错的选择。操作简单，亲们，不妨试试吧！家庭小炒，美味可口。”食材明细主料嫩鸭（450克）红椒（半个）辅料啤酒（一罐）豆瓣酱（一大勺）生抽（2克）盐（2克）料酒（5毫升）胡椒粉（3克）玉米淀粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...

“莲藕有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋...

“每当看到新鲜莲藕时我就走不动了，一定会买几块，买莲藕一定要选大块的，才会藕香浓郁。莲藕清香，所以素炒、凉拌才能让莲藕的香味体现出来，今天做了一盘油焖莲藕块，放几粒花椒，放少许热炒鲜露，炒出的莲藕特别脆嫩清香。莲藕切...

食材明细主料莲藕（2个）葱丝（适量）蒜末（适量）姜末（适量）辅料香油（1匙）味精（半匙）盐（1匙）鸡精（半匙）白醋（2匙）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖莲藕的做法步骤1、1.莲藕切薄片，葱丝，蒜末，姜末。2、2.搪瓷盆或不锈钢盆，放入葱丝、姜末、蒜末...

“煲在砂锅里的腊鸭焖藕，离火也会沸腾许久。汤汁奶白，闻之鲜香。”食材明细主料腊鸭（600克）莲藕（500克）大葱（一段）生姜（一小块）辅料料酒（少许）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊鸭焖藕的做法步骤1、风干鸭洗净，剁成大小均...

“一道清淡的家常下饭菜，非常好吃。”食材明细主料鸭肉（100克）莲藕（适量）大蒜苗（2根）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（5毫升）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭肉炒莲藕的做法步骤1、莲藕清洗干净切块，鸭肉提前准备好切成块2、大蒜...

“现在正是吃藕的季节,懒懒的炖一锅软烂的莲藕,慰劳一下自己吧”食材明细主料莲藕（400克）辅料鸡爪（6只）排骨（300克）配料姜（适量）盐（适量）醋（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常炖莲藕的做法步骤1、买回莲藕洗净去皮.新鲜...

“藕不仅好吃，还具有药效含有丰富的维他命C及矿物质常吃有益健康真是没有理由拒绝啊！”食材明细主料带皮五花肉（500克）莲藕（300克）辅料腐乳（2大块）葱（2段）姜（3片）调料老抽（10毫升）盐（4克）料酒（15毫升）水（800毫升）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时...

“解锁鸭肉新吃法，第一次尝试这样做法，味道鲜美，莲藕里充分的吸收了鸭肉的汤汁，口留余香的感觉非常好，适合秋天吃的美食，润肺清肺”食材明细主料莲藕（2节）鸭（半只）辅料青辣椒（1个）红辣椒（1个）小米椒（3个）生姜（1块）花椒（适量）八角（4一5个）桂...

食材明细主料嫩鸭（适量）嫩姜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料料酒（适量）盐（2克）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜焖鸭的做法步骤1、嫩鸭子准备半只备用。2、嫩姜洗干净切片备用。3、过滤一下鸭肉，加入料酒。4、捞出来沥干...

“俗话说“藕断丝连”，可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”，刚好了，桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘着嘴，吃这种藕就没这个顾虑了。”食材明细主料藕（适量）辅料五花肉（适量）配料八角（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）油（适量）草果（适量）香叶（适量...

“家里人爱吃，煮的多了，就成了自己的拿手菜，也摸索了点小技巧出来，煮好的鸭肉软嫩香滑！！！好吃”食材明细主料鸭肉（半边）莲藕（适量）辅料香叶（适量）五香粉（适量）八角（适量）葱（适量）姜末（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕焖鸭肉家庭...

食材明细主料莲藕（适量）鸭子（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕焖鸭的做法步骤1、莲藕洗干净切块拍碎。2、鸭子去皮切块用十三香生抽芝麻油腌制数小时。3、烧热锅倒入油先放姜片接着把腌好的...

“一直比较喜欢吃鸭肉，因为做美容时经常刮痧，总是反应我的体内有热、上焦火比较重，而鸭肉特别适合我们这类人食用。说起来鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含...

“一天最少二餐要煲汤。”食材明细主料鸭骨（250克）莲藕（100克）辅料花生仁（30克）天麻（30克）盐（1克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭骨莲藕汤的做法步骤1、食材整好备用。本来莲藕要切滚刀块的，刚好中午炒莲藕...

“这款家常炒莲藕在小时候经常吃，也很简单。雾霾天气多吃些莲藕，对于肺部的清理有一定的作用，在今冬雾霾天气增多，不放在家多吃些莲藕，来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕（1块）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）...

食材明细主料鸭肉（适量）辅料莲藕（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭肉焖莲藕的做法步骤1、准备好食材2、锅内油烧热加蒜和姜3、加鸭肉煸炒4、加莲藕、料酒和酱油继...