焖莲藕的做法 藕断丝不连之----焖莲藕 焖莲藕怎么做

“俗话说“藕断丝连”，可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”，刚好了，桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘着嘴，吃这种藕就没这个顾虑了。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

焖莲藕的做法步骤

• 1、藕去皮切块；葱打结。

• 2、五花肉切麻将块。

• 3、锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。

• 4、将五花肉放入翻炒上色。

• 5、放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。

• 6、藕放入，翻炒均匀。

• 7、移入砂煲，放葱结,姜焖30分钟。

• 8、撒上葱花即可。