家常炖莲藕的做法 家常炖莲藕怎么做

“现在正是吃藕的季节,懒懒的炖一锅软烂的莲藕,慰劳一下自己吧”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常炖莲藕的做法步骤

• 1、买回莲藕洗净去皮.新鲜鸡脚剁去脚趾尖.排骨洗净与鸡脚一起用沸水焯去污水沥干

• 2、莲藕切滚刀块,与焯过的鸡脚排骨一起放入煮锅内,放适量的清水,加两片生姜大火煮开.

• 3、中火炖两小时左右(在炖的过程中放一小勺白醋),放盐调味就喝汤吃莲藕了.注意,不要放鸡精或者味精,那样会抢了莲藕本身的鲜味

• 4、请大家吃吧,呵呵,是不是好简单啊,懒人做的嘛