「美味可口」韭菜盒子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
韭菜 ：500
面粉 ：500

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
花椒面 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面用开水慢慢的搅拌一下 晾凉了揉成面团 放置半个小时

2.韭菜洗净控水 备用

3.准备两个鸡蛋

4.把锅烧热放油 鸡蛋搅拌好放到锅里做成鸡蛋花

5.把做好的鸡蛋花剁碎 备用

6.韭菜切成碎末

7.切碎的韭菜先放油搅拌一下 放置一会再放鸡蛋末 盐 花椒面 味精搅拌成馅

8.面揪成小块 擀成面饼

9.面饼放上馅做成盒子

10.电饼铛烧热放油 放进包好的韭菜盒子 烙成两面金黄色

11.韭菜盒子就做好了

烹饪技巧

面一定要用开水和不然做出的韭菜盒子会很硬。韭菜切好一定要用油先和好放一会再放别的调料这样防止馅出水。