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参芪莲藕鸭汤的做法 【参芪莲藕鸭汤】 参芪莲藕鸭汤怎么做

参芪莲藕鸭汤的做法 【参芪莲藕鸭汤】 参芪莲藕鸭汤怎么做

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食材明细

主料
  • 鸭腿 (2只)
辅料
  • 莲藕 (一节或者两小节)
  • 胡萝卜 (一根)
配料
  • (适量)
  • 香菜 (少许)
  • (三片)
  • 山楂片 (5片)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

参芪莲藕鸭汤的做法步骤

  • 参芪莲藕鸭汤的做法 【参芪莲藕鸭汤】 参芪莲藕鸭汤怎么做 第2张

    1、九阳沸腾电压力煲。

  • 参芪莲藕鸭汤的做法 【参芪莲藕鸭汤】 参芪莲藕鸭汤怎么做 第3张

    2、参芪莲藕鸭汤食材。

  • 参芪莲藕鸭汤的做法 【参芪莲藕鸭汤】 参芪莲藕鸭汤怎么做 第4张

    3、莲藕和胡萝卜切成滚刀块。

  • 参芪莲藕鸭汤的做法 【参芪莲藕鸭汤】 参芪莲藕鸭汤怎么做 第5张

    4、鸭腿剁成块焯水后清洗干净。

  • 参芪莲藕鸭汤的做法 【参芪莲藕鸭汤】 参芪莲藕鸭汤怎么做 第6张

    5、鸭腿剁成块焯水后清洗干净。

  • 参芪莲藕鸭汤的做法 【参芪莲藕鸭汤】 参芪莲藕鸭汤怎么做 第7张

    6、压力煲内放入水后,逐步放入焯水的鸭腿块、山楂片、姜片,然后在放入莲藕和胡萝卜和三倍左右的水。

  • 参芪莲藕鸭汤的做法 【参芪莲藕鸭汤】 参芪莲藕鸭汤怎么做 第8张

    7、然后放入莲藕和胡萝卜放入锅内。

  • 参芪莲藕鸭汤的做法 【参芪莲藕鸭汤】 参芪莲藕鸭汤怎么做 第9张

    8、选择煲汤键。

  • 参芪莲藕鸭汤的做法 【参芪莲藕鸭汤】 参芪莲藕鸭汤怎么做 第10张

    9、等到时间走完,到了保温键了,汤就煲好了。

小窍门

1、鸭腿块不要太小,否则太烂了。
2、放山楂不放都可以,因为是压力煲,我是为了好消化放了山楂片。
3、煲汤很鲜了,就不用放味精或者鸡精了。