关于花椒酒虾怎么做的餐饮精选

“花椒与酒是怎样的神仙组合呢？将虾用花椒与料酒炖煮，虾肉中充满着酒香和花椒香，让你吃了就忘不了那个味道。做法也十分简单，三步搞定，小白也一学就会，不信你试试。”食材明细主料草虾（500克）辅料生姜（10克）葱（5克）调料六月鲜10克...

“【美食家主题赛--第三季】第二道菜孜然花椒虾我个人觉得味道还是很不错的简单的做法，不简单的味道怀着和大家一样的心情做着自己喜欢的美食和大家一起分享着做美食的快乐过程”食材明细主料虾（八只）辅料洋葱（少许）青椒（少...

“花生的吃法有很多。可生食，也可炒、煮，油炸,既是下酒的小菜，又是休闲时的好零食.经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。今天教你换种方法吃花生米,保你吃过后念念不忘,不仅下饭还很下酒的佐菜虾酱花生米.此菜...

“好吃得停不下来的藤椒风味鸡。”食材明细主料太阳谷藤椒风味手撕鸡（一包）辅料洋葱（半个）蒜苗（适量）绍兴花雕酒（一碗）料酒（一勺）香醋（一勺）生抽（两勺）蚝油（两勺）清水（三勺）白糖（半勺）橄榄油（半勺）姜丝（适量）葱丝（适量）麻香（口味）焖（工艺）一小时（耗时...

“这是一道酌酒小菜，虽然我们都不喝酒，但是我们都喜欢泡椒花生….（*@ο@*），比起泡椒凤爪，这道小菜容易得多。花生煮熟了，在泡椒水里腌上2小时就可以了，简单吧？嘿嘿…如果是夏天，腌制过程在冰箱里进行，吃起来多清爽可口啊～”食材明...

“这阵子，养殖虾上市了，今年的虾挺便宜的。跟猪肉一比较，活虾真是便宜了。所以，贴秋膘就吃鲜虾了。”食材明细主料鲜活大虾（适量）辅料花椒（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）蒜（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）十...

“花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与...

食材明细主料青椒（2个）台湾花菜（180克）鲜虾（200克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒鲜虾炒花菜的做法步骤1、材料：青椒、台湾花菜、鲜虾（已清洗）2、将花菜掰成小朵清洗一下。3、捞出待...

“鱼露偏咸可以不用放盐”食材明细主料基围虾（适量）辅料花椒（适量）蒜泥（适量）鱼露（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒蒜泥鱼露虾的做法步骤1、原料2、虾沿着背脊剖开3、开油锅倒入大量蒜泥和花椒4、爆香后加入虾倒入...

食材明细主料大虾（10只）辅料花椒（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒烤虾的做法步骤1、虾去头去皮开背取虾线，2、加花椒腌制，加一点点盐3、腌好的虾放入烤盘，给每只虾抹点油4、烤箱180度上下火烤15分钟...

食材明细主料鲜虾（适量）辅料大葱（适量）配料花雕酒（适量）白糖（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花雕酒醉虾的做法步骤1、大葱切成丝，用剪刀剪掉虾须、虾脚和头顶的尖刺；2、锅中放底油，油热后爆香葱丝，放...

“虾肉中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一。这道炸虾口感干香酥脆，椒香浓郁，用来佐酒简直完美！”食材明细主料虾（500克）辅料黑胡椒（适量）盐（少许）料酒（适量）食用油（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）下酒菜黑椒炸虾...

“壳薄肉嫩味美的基围虾，颜色好看，怎么做都是餐桌上的佳品。”食材明细主料基围虾（300克）辅料新摘迷迭香（1只）调料花椒（20粒）啤酒（50克）盐（2克）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒香啤酒基围虾的做法步骤1、活蹦乱跳的基围虾。2...

“比油焖大虾还容易的盐焗虾，热吃凉吃都OK~”食材明细主料鲜虾（15只）花椒（适量）辅料腌制盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒盐焗虾的做法步骤1、鲜虾用水冲净，减去虾须，用牙签从第二个关节处插入，挑出虾线。2、将...

放。水煮虾需要放入食用盐、香醋、生抽、花椒、大料、香叶等调味品。虾肉紧实饱满、味道鲜美，除了水煮虾，还可以做成番茄虾、糖醋虾、油焖虾、椒盐虾等。新鲜的虾眼睛清亮、外形完整、虾身弯曲、触摸有弹性。若虾出现头...

“麻辣鲜香。”食材明细主料龙虾尾（适量）藤椒（适量）啤酒（一罐）调料姜蒜（适量）花椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（少许）十三香（适量）味精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藤椒啤酒龙虾尾的做法步骤1、藤椒解冻，清水冲洗...

“今天市场有生猛海虾，开始我嫌太小了，只有一家卖的就还是买来做了，做了后才懂，油酥虾不要贪大，越小的炸出来越酥脆。很简单的做法，还是超赞的一款下酒菜。大家有机会试一下”食材明细主料海虾（500G）姜葱（少许）辅料椒盐（适量）糖（少...

“这几天，市场的菜价太贵了，猪肉鸡蛋也涨价。黄瓜都五块钱一斤了。相比较，养殖虾还便宜点。所以，吃虾。今儿一早买的活虾，做略带麻味的花椒炒虾，闺女爱吃。这个菜，关键在火候的掌握，花椒不能炒糊，否则就失去了麻味。”食材明细...

“姜酒是温州传统特色调味料，主要用于妇女月子食物的调料，后来被广泛用于日常生活菜肴烹饪。苏妈妈是炒制姜酒的高手，平时会炒一大瓶备着当调料，煮纱面，炒海鲜时会来上一勺。姜酒虾，保留虾的鲜美，辅以姜酒独特的味道，在一旁拍...

食材明细主料虾（适量）辅料啤酒（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）啤酒虾的做法步骤1、食材:虾开背剪去虾须，啤酒、姜片。2、锅中油热放入虾。3、煎至两面变红外壳微焦。4...

食材明细主料面饼（适量）虾（适量）辅料花椒（适量）青菜（适量）调料生抽（适量）麻香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒虾拌面的做法步骤1、面饼。2、海虾洗净去头去虾线。3、花椒。4、面饼煮熟。5、另起锅放入虾和花椒煎香。6、放入面...

“简单快捷而又美味，颜值还不错，零厨艺也能搞定，即使宴客也不丢面子，上班前把粉条泡好，如果来不及就直接把粉条放盆里，开水烫泡几分钟就可以了，开动吧！”食材明细主料大虾（6个）粉条（适量）剁椒（适量）辅料葱丝（适量）木耳（适量）生抽（适量）咸...

食材明细主料花菜（230克）灯椒（120克）虾仁（105克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）灯椒虾仁炒花菜的做法步骤1、材料：花菜、灯椒、虾仁（已清洗）2、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。3、将灯椒去籽去...

“这是一份迟到的试用报告，只因最近几个月家里事情多，“美天"发给我2012年度的奖品“格兰仕光波炉”一直放在没动，今天，终于启动了，完成了一个简易的菜式-----花椒盐煮虾，小试了一下这个光波炉......”食材明细主料虾（250克...

食材明细主料花菜（250克）青椒（95克）龙虾球（120克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青椒龙虾球炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、龙虾球。2...