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花椒煮鲜虾的做法 荤菜——花椒煮鲜虾 花椒煮鲜虾怎么做

花椒煮鲜虾的做法 荤菜——花椒煮鲜虾 花椒煮鲜虾怎么做

这阵子,养殖虾上市了,今年的虾挺便宜的。跟猪肉一比较,活虾真是便宜了。所以,贴秋膘就吃鲜虾了。

食材明细

主料
  • 鲜活大虾 (适量)
辅料
  • 花椒 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

花椒煮鲜虾的做法步骤

  • 花椒煮鲜虾的做法 荤菜——花椒煮鲜虾 花椒煮鲜虾怎么做 第2张

    1、主要原料。

  • 花椒煮鲜虾的做法 荤菜——花椒煮鲜虾 花椒煮鲜虾怎么做 第3张

    2、鲜虾剪去虾须虾脚,剔出虾线备用。

  • 花椒煮鲜虾的做法 荤菜——花椒煮鲜虾 花椒煮鲜虾怎么做 第4张

    3、煮锅里放水,放料酒,花椒,葱姜,盐。

  • 花椒煮鲜虾的做法 荤菜——花椒煮鲜虾 花椒煮鲜虾怎么做 第5张

    4、将料水煮开,煮出香味。

  • 花椒煮鲜虾的做法 荤菜——花椒煮鲜虾 花椒煮鲜虾怎么做 第6张

    5、放入鲜虾,煮熟即可。

  • 花椒煮鲜虾的做法 荤菜——花椒煮鲜虾 花椒煮鲜虾怎么做 第7张

    6、配一个蘸料。生抽+醋+香油+蒜末用料汁儿蘸鲜虾。

  • 花椒煮鲜虾的做法 荤菜——花椒煮鲜虾 花椒煮鲜虾怎么做 第8张

    7、花椒煮鲜虾。