关于豉香豆角怎么做的餐饮精选

“买菜时看到了鲜嫩的豆角，于是买了些回来，本想炒蒜泥豆角，想想就用些豆豉在里面，加点红椒丁，脆爽可口，也下饭哦。”食材明细主料豆角（160克）辅料红椒（适量）蒜头（适量）配料精盐（适量）海鲜酱（适量）菜籽油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“这个是原创的菜,希望大家喜欢。”食材明细主料虾（适量）辅料青椒（2个）大葱（1/2支）蒜（2个）姜（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）油豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）食用油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香豆豉虾...

食材明细主料豆豉（一小碗）辅料大葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦香豆豉的做法步骤1、豆豉备用，大葱切末；2、锅中放油，烧热后放入大葱炒香；3、加入豆豉炒香即可。...

食材明细主料豆豉（适量）辅料葱花（适量）调料生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香豆豉的做法步骤1、食材:新鲜豆豉、葱花。2、锅中油热放入豆豉翻炒几下。3、放入生抽翻炒均匀。4、放入少许的水。5、水变...

“老家有这样一句歇后语“四季豆——不进油盐”，这是用来形容人执拗，听不进别人的劝诫。今天我们就来做一道进油盐的四季豆吧！”食材明细主料四季豆（200g）辅料豆豉（1勺）大蒜（3瓣）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉香四季豆的...

“鲜香，美味家常小炒，非常下饭。”食材明细主料豆角（适量）豆豉（少许）辅料油（少许）生抽（少许）姜（少许）蒜（少许）小米辣（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香豆角末的做法步骤1、豆角洗干净。2、备豆豉，蒜末，小米辣。3、豆角切末。4...

“我家先生爱吃豆豉，今炒份蒜香口的，搭配刚出炉的锅盔，简直太美味了！”食材明细主料豆豉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）调料菜籽油（适量）辣椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆豉的做法步骤1、豆豉准备就绪。2、蒜和姜备...

“我们这的人喜欢叫它们豆岐，豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑...

“豆豉是湖南特产，所以决定用湘味做法来炒这道家常菜，让它变成辣得过瘾的美味下饭菜。为了吃得健康，使得茄子少吸油，我一般会提前预处理茄子，也就是放入微波炉中高火转上两，三分钟，这样茄子基本将茄子预熟，最后炒菜时只需要普...

“不能吃辣，但又好香锅这口儿，一口锅几个菜一起成长炒，省油！省时！省唰盘子！”食材明细主料莴笋（一根）木耳（50克）梅林午餐肉（半盒）藕（半块）平菇（1斤）年糕（1块）辅料豆豉（1勺）糖（半勺）蚝油（1勺）酱油（1勺）盐（半勺）姜丝（少许）蒜（5瓣）食用油（20克）清淡（口味）炒（工...

“自从那次山寨了一把老干妈，就一直惦念着重新来过。因为那个版本搞出来的成品糊糊太多，没有惯常的粒粒分明的感觉。正盘算着行动日程，正好有个空档。择日不如撞日，一切材料都很现成，那就行动吧。不要那么多糊糊，那就不再把...

“豆豉的香味，土豆的甘甜，让人欲罢不能啊！”食材明细主料土豆（500g）辅料豆豉（适量）油渣（适量）姜（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）小葱（适量）豆瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉香土豆的做法步骤1、土豆...

“没想到这样简单的搭配，味道居然很不错，豉香浓郁，鲜咸味厚，还有微微的辣味！”食材明细主料素鸡豆干（300克）辅料美人椒（100克）蒜（3瓣）豆豉（50克）味精（少许）糖（少许）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香豆干的做法步骤1、主要...

“我很少买豆豉，这次买了后，发现它原来是这么的百搭。不这我又用它炒了一款香菇。感觉真是棒极了。唯一不美丽的是，家里没有葱了，要不然洒点葱花也是极好的哦。朋友们喜欢这个菜，就来试做一下吧，说不定你会爱上它得。”食材...

“照片没照好，实际效果还是不错的。”食材明细主料河蟹（适量）豆豉（适量）葱段（适量）姜丝（适量）蒜头（适量）青椒（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉香爆蟹的做法步骤1、先将河蟹洗净、改刀。去除...

“常吃豆制品有益健康，豆腐的做法也百变多样，今天跟大家分享的是我家常做的一个家常菜～豉香豆腐。”食材明细主料豆腐（500克）辅料豆豉（适量）五花肉（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（少许）植物油（适量）白糖（少许）鸡精（少许）老抽（适量）青椒（适量）红椒（...

“豆芽，有黄豆芽，黑豆芽，绿豆芽，以前，爸爸说黄豆芽炒着吃脆，绿豆芽做汤，可去祛火，其实，怎么吃都很美味。今儿加些豆豉在里面半炒半煸的，很下饭，加只红椒，更是养眼也好吃。豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、...

食材明细主料干豆腐（4两）小尖椒（4个）辅料盐（少许）白糖（半勺）胡椒粉（少许）祁县豆瓣（l勺）蒜蓉酱（1勺）水淀粉（20克）食用油（少许）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香干豆腐的做法步骤1、准备食材。2、干豆腐切成条，葱切末，蒜切碎，干...

“土豆酱是最常见的家常菜之一，特点是土豆鲜美、酱香浓郁，微辣，可刺激食欲！那么土豆酱怎么做呢？土豆酱的做法有很多种，今天做一道最常用的土豆酱，超级下饭呀。”食材明细主料土豆（适量）洋葱（适量）花生（适量）辅料红辣椒（适量）配料豆豉...

“今来一款重口味：香辣豆豉，加刚出锅的锅盔，简直完美极了！”食材明细主料豆豉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）调料辣椒粉（适量）菜籽油（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣豆豉的做法步骤1、豆豉备用。2、蒜和姜备用。3、姜切成...

“通过几次摸索，做豆花要注意2点就可以成功做出鲜美的豆花。1；豆浆的浓度是平时喝的豆浆的2倍。凝固时要注意保温，我是用了2个保鲜盒来保温的，保温效果不错而且也简单方便。”食材明细主料黄豆（80克，）内酯（3克）辅料肉馅（适量）葱（...

食材明细主料鱼（1条）辅料盐（适量）葱（2个）姜（1块）蒜（1个）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）老干妈豆豉（1勺）胡椒粉（少量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香豆豉鱼的做法步骤1、鱼清理干净，改花刀2、放入盐，胡椒粉腌制十分钟3、油烧开后，下锅煎一下4...

食材明细主料豆角（250g）豆豉鲮鱼（1块）辅料蒜末（适量）清水（适量）调料盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒豆角的做法步骤1、豆角。2、清洗干净后择成段。3、准备一块豆豉鲮鱼和蒜末。4、将豆豉鲮鱼撕成小...

“茄子豆角是家常菜之一，每个人都有不同的做法，我今天加入了一种食材豆豉，味道与众不同，超级美味。”食材明细主料茄子（2根）豆角（适量）辅料彩椒（1个）小红干辣椒（1个）蒜（5瓣）豆豉（1勺）调料花椒（1勺）盐（1勺）蚝油（1勺）姜（2片）大料粉（1勺）原味（口味）未...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：150豆角：250辅料姜：少量糖：少量油：适量香油：少量盐：适量豆豉：少量生抽：少量蒜：少量鸡精：少量具体步骤1.豆角切丝2.焯水3.佐料五花肉切丝4.锅内放油放...