关于五香酱鸭怎么做好吃的餐饮精选

“皮酥香，肉鲜烂，酱香浓厚，是下酒好菜哦！”食材明细主料鸭腿（两只）辅料五香卤料包（（超市有售）一包）甜面酱（一大勺）料酒（一大勺）姜（一大块）蒜（4瓣）葱（4根）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香酱鸭的做法步骤1、鸭肉用生抽、料酒和盐腌制1...

“温馨提示：1、烧至中可以用八角、茴香来代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更强，味更香。”食材明细主料鸭腿（适量）辅料啤酒（适量）配料葱（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料鸭子（一只）大料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）小茴（适量）橘皮（适量）花椒（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）酱油（300ml）老抽（半碗）冰糖（适量）料酒（适量）水（适量）辅料姜片（适量）蒜头（1个）干辣椒（2个）酱香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“色泽红亮，味美肉嫩”食材明细主料鸭头（1000克）辅料桂皮（10克）草寇（10克）草果（30克）葱段（100克）姜片（100克）盐（150克）味精（50）胡椒粉（5克）料酒（200克）白糖（30克）糖色（100克）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）五香鸭头的做法步骤1、将鸭头洗净...

食材明细主料青头鸭（半只）辅料姜（半块）葱（适量）调料五香粉（一小勺）料酒（两匙）生抽（3匙）老抽（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五香脆皮鸭的做法步骤1、青头鸭半只洗净（我这只有点偏小）。2、放入料酒，生抽，老抽，五香粉，我还加了...

“其实就是素鸭真的很像不是么？冷着吃热着吃味道都不错”食材明细主料豆腐衣（适量）辅料棉线（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）酱油（适量）桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）八角（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香素鸭的做法步骤1...

食材明细主料番鸭什么鸭都可以）（半只）辅料蒜粒（5至6个）八角（2小片）桂皮（1片）姜片（5至6片）陈皮（适量）配料蚝油（适量）二锅头（适量）白糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香陈皮鸭的做法步骤1、其实五香可以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭：1500辅料辣椒(红尖干)：5甜面酱：5姜：5盐：15香油：5陈皮：3花椒：2八角：5猪油（炼制）：100桂皮：5酱油：25料酒：100小葱：5茴香籽[小茴香籽]：2具体步骤1.鸭宰杀，煺毛，从尾脊背开...

“非常适合下酒的一道菜，也是追剧的好零食，每次做这个鸭脖总是要准备过多的，要不到最后都是不够吃的，今天分享五香卤鸭脖。”食材明细主料鸭脖（500克）辅料五香卤料包（1个）调料老抽（1小勺）盐（1勺）老姜（1小块）生抽（50克）料酒（2勺）酱香（口味...

“鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，含有较为丰富的烟酸。”食材明细...

“五味鸭，光听菜名就知道做出来的鸭肉有五种味道，这道五味鸭吃起来有点酸酸甜甜的，适合夏天开胃，清虚劳之热。且口感很讨人喜爱，做法也不复杂，用来招呼客人是很好的选择，这是一道任何人都可以胜任的美食，材料、配料、制作都很...

“鸭舌平时只在饭店或熟食店看到，但怕不卫生，平时也不太敢买。今天去超市，正好看到平时买不到的鲜鸭舌，回来自己做，酱香浓郁，吃着放心”食材明细主料鸭舌（30个）辅料青椒（1只）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）...

食材明细主料全鸭翅（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）八角（1只）桂皮（适量）辣椒（5个）配料食用油（少量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香鸭翅的做法步骤1、全鸭翅洗净汆水2、起油锅放入除葱以外的所...

“酱香味浓加上五指毛桃特有的奶香味，是一道非常不错的菜品。”食材明细主料鸭肉（适量）五指毛桃（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）红葱头（适量）香叶（少许）桂皮（少许）草果（一粒）调料油（适量）红烧酱油（适量）冰糖（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级...

“周六日有时闲着在家看书看电视，嘴巴总会痒痒的，想吃零食。鸭脖子可好啃了，可是周黑鸭都曝光了，你还敢吃么？！还是自己动手吧，卤点鸭爪鸭掌来，一手一个抓着啃，多爽啊！”食材明细主料鸭爪（1斤）鸭掌（1斤）辅料姜（适量）花椒（适量）香叶（适量）干...

食材明细主料鸭锁骨（845克）辅料桂皮（适量）大料（适量）五香粉（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香鸭锁骨的做法步骤1、食材：鸭锁骨（已清洗切开并焯水）、桂皮、大料、冰糖、五香粉。2、...

“周末，逛超市补给家里所需。在沃尔玛的冰鲜柜发现了堆在冰块堆里的鸭锁骨架。张先生看了好一会，带着疑问的语气问我，这个就是我们经常性吃的鸭架的原型？童鞋，你木有猜错，这个的确就是呀～紧接着，张先生语气不变的抛出一句，那么...

“制作这款五香咸鸭蛋，历时一个月。腌制出的咸蛋，卤香醇厚，蛋黄渗油，就着稀饭来一个，真是美味之极啊。相比起普通咸鸭蛋，秘诀只多一个步骤，就是提前熬上一锅卤香饱和盐水，再把洗净风干的鸭蛋放进去密封腌一个月以上就欧啦。没...

“牛肉属于典型的低脂高蛋白食物。我个人减脂期最常吃的食物就是酱牛肉啦。酱牛肉不仅好吃而且方便储存，就算是上班代餐也非常方便。酱牛肉的做法有很多，我这个是一种相对简单又不失美味的做法，与大家分享下一吧。”食材...

准备时间:55分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：适量辅料姜：适量葱：适量胡椒粉：适量五香粉：适量料酒：适量盐：两勺萬字纯酿造酱油：适量具体步骤1.准备食材和萬字纯酿造酱油2.放葱,姜,胡椒粉,五香粉,...

“咸香酥嫩”食材明细主料鸭腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香酱鸭腿的做法步骤1、鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入...

食材明细主料鸭爪（适量）辅料香叶（适量）花椒（适量）八角（适量）茴香（适量）桂皮（适量）丁香（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）红烧酱油（适量）味极鲜（适量）糖（适量）鲜辣粉（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五香辣鸭爪的做法步骤1、首先将需要的香料...

“此菜色泽金黄，鸭肉鲜香细嫩，有特殊的烟薰香味，是佐酒好菜及美女的最佳零食。”食材明细主料鲜肉鸭（十斤）辅料高度白酒（300克）食盐（150克）白糖（50克）味精（10克）香料粉（15克）花椒面（15克）竹片（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香...

食材明细主料鸭子（一只）辅料桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）生姜（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）蚝油（适量）酱香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱香鸭的做法步骤1、鸭子处理干净。2、表皮抹上酱油。3...

“一想到烤鸭就让人垂涎三尺，酥脆金黄的外皮，柔嫩肥厚的鸭肉，让人满嘴油香……，经过腌制的鸭子皮和肉都会入味，即使不加各种酱料也非常美味。”食材明细主料鸭（半只）辅料五香粉（4勺）孜然粉（3勺）料酒（3勺）蜂蜜（适量）姜（3片）葱（1段）蒜（2瓣）五...