三合面红枣发糕的做法 三合面红枣发糕怎么做

“三合面即白面粉，玉米粉，熟黃豆粉，三种不同的面粉的组合，它即提高了营养成份，又兼顾了口感，好吃又好看的面食会让我们的食欲大开！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三合面红枣发糕的做法步骤

• 1、玉米粉，熟豆面

• 2、酵母粉用温水化开

• 3、面粉，玉米粉，豆面，白粉，白砂糖加在一起，用70度左右的酵母水和面

• 4、和好面盖上盖子饧发。

• 5、饧发后加上苏达水揉透

• 6、蒸锅加足水，盖帘上铺上湿苇叶

• 7、揉好的面放入锅里，按上红枣

• 8、蒸30分钟

• 9、成品

小窍门

面要和稀些，糖要跟据自己的口味添加，