红糖红枣蒸发糕的做法 红糖红枣蒸发糕怎么做

“哈哈，这个真的超级简单，不用打发，不用加牛奶鸡蛋。自制发糕无任何添加剂，吃的放心。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红糖红枣蒸发糕的做法步骤

• 1、所有的材料称好备用。

• 2、用热水融化红糖。

• 3、把酵母和面粉混合在一起。

• 4、将放凉的红糖水加入面粉中。

• 5、搅拌搅拌搅拌。

• 6、搅拌成无颗粒的糊状，有点粘稠的感觉。

• 7、给模具刷上一层油。

• 8、倒入模具中，放在温度高的地方等待发酵。

• 9、发好啦，放上红枣。

• 10、今天的温度是9°，我放在取暖器旁边发酵的，大概一个小时就发酵好了，摆上红枣，冷水入锅蒸，蒸半个小时。

• 11、蒸好后再焖个五分钟，取出稍微放凉，倒扣脱模。

• 12、开吃啦！香喷喷的！