红糖大枣发糕的做法 红糖大枣发糕怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红糖大枣发糕的做法步骤

• 1、用温水化开红糖。

• 2、一碗面粉，多次少量加入红糖水，打入一个鸡蛋、加酵母粉泡打粉，搅拌均匀，搅成糊状。

• 3、加入了葡萄干搅拌在一起，吃着口感更好。

• 4、找个模具，刷油，将面糊倒入模具，摆放红枣，放入蒸锅中，盖上锅盖，发酵两个小时。

• 5、冷水上锅蒸三十分钟，闷五分钟，注意中间不要掀开锅盖，看着就很松软吧，然后切开就可以吃了，松软香甜，吃一块不能够，必须每人两块。