红枣发面饼的做法 红枣发面饼怎么做

“香甜可口，美味。太多吃不完，待凉装入保鲜袋放入冰箱冷冻，吃的时候微波炉热一下即可。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣发面饼的做法步骤

• 1、水110克，酵母2克，奶粉25克，面粉200克。

• 2、揉成光滑面团。

• 3、发酵2倍大小。

• 4、馅：红枣切丁，葡萄干切丁，舀2勺白砂糖（35克），熟白芝麻适量，搅拌匀。备用。

• 5、发酵的面团，再次揉面团（排气），案板撒面粉，擀成长方形。

• 6、红枣馅均匀放一半面片。

• 7、合拢面片。

• 8、均匀切小块。

• 9、把四周边缘捏紧。

• 10、电饼铛放适量油，预热，全程小火，放入柸子。

• 11、两面煎至金黄。

• 12、盛盘即可。