三合面枣馒头的做法 三合面枣馒头怎么做

“下午有点儿时间，蒸一锅枣馒头，为明天的早餐做准备，面团发酵好，卷上红枣，暄软香甜，比较简单的做法。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

三合面枣馒头的做法步骤

• 1、三种面粉备好。

• 2、添加酵母粉。

• 3、放入白糖拌匀。

• 4、温水和面。

• 5、和成软硬适中的面团，静置发酵。

• 6、有了很多的气孔，表明面已发好。

• 7、取一份，卷上红枣。

• 8、边揉边放入红枣。

• 9、整理成圆形的馒头。

• 10、放入蒸锅，再次饧面发酵。

• 11、二次发酵后，蒸制20分，焖3分钟出锅。

• 12、香甜暄软。