玉米面红枣馒头的做法 玉米面红枣馒头怎么做

“五一放假在家无事，就打算做点玉米馒头”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米面红枣馒头的做法步骤

• 1、酵母加温水溶解，加入玉米面粉和面粉搅拌，合成不黏手的面团，盖上置一边发酵至1.5倍大

• 2、放入锅中，表面撒上红枣干，大火蒸15分钟

• 3、蒸好的

• 4、掰开里面的效果

小窍门

因为红枣干本身就具有香甜味，所以不需要加糖，要想馒头更香甜的话，可以用温牛奶代替部分水和面