玉米面白面糖馒头的做法 玉米面白面糖馒头怎么做

“前几天做炸糕剩下一点白糖红糖和葡萄干，今天清冰箱发现玉米面，那就用玉米面、白面、糖和葡萄干做一个发面大馒头。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米面白面糖馒头的做法步骤

• 1、玉米面、白面、白糖、红糖、葡萄干、发酵粉倒入盆中。

• 2、用清水搅拌成面絮。

• 3、揉成光滑面团。

• 4、放到温暖的屋里醒发2小时，呈蜂窝状就可以了。

• 5、放案板上揉成光滑面团。

• 6、搓成长条。

• 7、切均匀的剂子。

• 8、再把每个小剂子反复揉成圆形面团。

• 9、做好的馒头放盖帘上醒发20分钟。

• 10、凉水下锅蒸20分钟。

• 11、散发着玉米香味的馒头做好了。

• 12、甜蜜蜜、香喷喷，好吃极了！