干槐花蒜苗馅包子的做法 干槐花蒜苗馅包子怎么做

“鲜香好吃不塌陷。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

干槐花蒜苗馅包子的做法步骤

• 1、干槐花，备用。

• 2、干槐花用凉水泡发一夜，挤出多余的水分，放入盆中。

• 3、蒜苗择好，洗净。

• 4、切碎，备用。

• 5、蒜苗碎也放入盆中。

• 6、热油浇一下，加适量盐、少许生抽和鸡精调味，拌匀即可。

• 7、面粉中加少许酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

• 8、搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

• 9、擀成中间厚四周薄的包子皮。

• 10、包入馅料。

• 11、已包好。

• 12、冷水上笼。

• 13、大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。

• 14、已蒸好。

• 15、成品图。

• 16、宣软。

• 17、掰开，香味浓郁超好吃。