![「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单]( "「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青菜 ：
120 鸡蛋 ：
2个 米线 ：
125 辅料
料酒 ：
适量鸡精 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第2张]( "「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第2张")
1.食材：青菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）、米线（已泡软）
![「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第3张]( "「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第3张")
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
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3.打成蛋液，待用。
![「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第5张]( "「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第5张")
4.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
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5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
![「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第7张]( "「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第7张")
6.随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的青菜翻炒翻炒
![「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第8张]( "「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第8张")
7.接着，合入米线，加入一些清水煮开，煮至青菜断生。
![「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第9张]( "「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第9张")
8.然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
![「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第10张]( "「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第10张")
9.最后，加适量的盐。
![「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第11张]( "「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第11张")
10.加适量的鸡精。
![「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第12张]( "「家庭版」青菜鸡蛋米线怎么做好吃又简单 第12张")
11.调味翻匀，即可。
烹饪技巧
家常小吃，随意做。
