美味槐花饺子怎么做好吃又简单
饺子是大家经常吃，也很爱吃的食物。春天到了，看着满树的槐花，想必大家都吃过槐花麦饭，听同事说她用槐花包饺子，就琢磨着周末自己尝试一下。野生槐花属纯天然绿色保健食品，香甜可口，美味稽食，富含多种营养成分。美味槐花饺子的特别之处就是主料为槐花，其它没有特别之处。
主料
猪肉 ：适量槐花 ：适量
饺子皮 ：适量
辅料
姜 ：适量葱 ：适量
生抽 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1将槐花洗净，稍攥
猪肉剁馅，葱姜剁碎；
将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌匀；
取饺子皮包入馅料；
5捏紧收口
锅中大火烧开水，水开后下入饺子，用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来，以防粘锅，盖上锅盖儿，大火煮至沸，添一小碗冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。
槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
